فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 80,769

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Amytok

الثلاثاء 19 رجب 1442 هـ | 2 مارس 2021 مـ

[url=http://viagrareg.com/]female viagra generic[/url]

2 - Marytok

الثلاثاء 19 رجب 1442 هـ | 2 مارس 2021 مـ

[url=https://egthealth.com/]online pharmacy without prescription[/url] [url=https://btviagra.com/]viagra gel[/url] [url=https://levitrahow.com/]levitra tablet buy online[/url] [url=https://adatabs.com/]foreign pharmacy online[/url] [url=https://efftablets.com/]canadian pharmacy uk delivery[/url] [url=https://ddvrx.com/]best online pharmacy no prescription[/url] [url=https://rlcialis.com/]order cialis from mexico[/url] [url=https://shopfmed.com/]metformin where to buy in uk[/url] [url=https://con

3 - Lisatok

الثلاثاء 19 رجب 1442 هـ | 2 مارس 2021 مـ

[url=https://btviagra.com/]price for viagra[/url]

4 - Marktok

الثلاثاء 19 رجب 1442 هـ | 2 مارس 2021 مـ

[url=https://levitraorder.com/]vardenafil tablets price[/url] [url=https://enviagra.com/]where can i get female viagra[/url] [url=https://antibioticspt.com/]azithromycin 250 mg daily[/url] [url=https://viagrabtab.com/]viagra australia[/url] [url=https://cialisopp.com/]priligy otc[/url] [url=https://ntmhealth.com/]seroquel for depression[/url] [url=https://oggpharm.com/]how to get prozac online[/url] [url=https://tbbstore.com/]clindamycin generic[/url]

5 - Bad Credit

الأربعاء 19 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=https://paydayloansonline.us.org/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans

6 - Paultok

الأربعاء 19 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=https://efftablets.com/]stromectol ivermectin buy[/url] [url=https://toptabstore.com/]clomid australia cost[/url] [url=https://drugtadalafil.com/]buy cialis with visa[/url] [url=https://cialisoff.com/]generic cialis online prescription[/url] [url=https://cialisrmp.com/]generic cialis online in uk[/url]

7 - Best Online Loans

الأربعاء 19 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=https://cash-advance.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|payd

8 - Amytok

الأربعاء 19 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=http://viagraret.com/]generic viagra australia paypal[/url]

9 - Loans Online

الأربعاء 20 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=http://loans-forbadcredit.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans

10 - Loan Cash

الأربعاء 20 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=http://omaloans.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|payday advan