فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 80,788

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Kiatok

الأربعاء 20 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=http://pillsenorx.com/]my canadian pharmacy rx[/url]

2 - Lisatok

الأربعاء 20 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=https://ddvrx.com/]best no prescription pharmacy[/url]

3 - Cash Loan

الأربعاء 20 رجب 1442 هـ | 3 مارس 2021 مـ

[url=https://installmentloansnocredit.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payda

4 - Dentok

الخميس 20 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=http://cialisrmp.com/]cialis 5mg online australia[/url] [url=http://imqpills.com/]generic for wellbutrin[/url] [url=http://viagrareg.com/]viagra 200mg tablet[/url] [url=http://viagraret.com/]buy sildenafil generic online[/url] [url=http://viagrareva.com/]buy sildenafil online india[/url]

5 - Cash Advance

الخميس 20 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=http://loanswithnocredit.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|

6 - Paultok

الخميس 20 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=https://malegraonline.com/]malegra 100 tablet[/url] [url=https://toptabstore.com/]over the counter clomid canada[/url] [url=https://cialisuno.com/]generic cialis tadalafil[/url] [url=https://rlmeds.com/]generic retin a[/url] [url=https://sildenafiled.com/]order sildenafil 100mg[/url]

7 - Alantok

الخميس 20 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=http://cialisoff.com/]generic cialis fast shipping[/url] [url=http://malegraonline.com/]malegra 200[/url] [url=http://viagrabtab.com/]order cheap generic viagra online[/url] [url=http://rlmeds.com/]tretinoin gel[/url] [url=http://okviagra.com/]viagra sublingual[/url] [url=http://sildenafilhow.com/]buy genuine viagra online uk[/url] [url=http://buyimedications.com/]abilify for sale[/url] [url=http://oggpharm.com/]best canadian pharmacy to order from[/url] [url=http://ntmhealth.com/]fluoxetin

8 - Carltok

الخميس 20 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=http://rlmeds.com/]tretinoin 0.025 cream[/url] [url=http://malegrapill.com/]malegra 50[/url] [url=http://cialisuno.com/]cialis otc usa[/url] [url=http://buyviagrap.com/]sildenafil 20[/url] [url=http://cialisoff.com/]where can i buy tadalafil[/url]

9 - Amytok

الخميس 21 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=http://tkmeds.com/]buy clomid from india[/url]

10 - Eyetok

الخميس 21 رجب 1442 هـ | 4 مارس 2021 مـ

[url=http://levitrahow.com/]buy vardenafil[/url] [url=http://cialisdt.com/]priligy online order[/url] [url=http://drugsildenafil.com/]where to buy female viagra[/url] [url=http://toptabstore.com/]buy clomid paypal[/url] [url=http://xxlviagra.com/]can you buy viagra in usa[/url] [url=http://clppharm.com/]buy synthroid online without prescription[/url] [url=http://rlmeds.com/]retin[/url] [url=http://medrolmedication.com/]medrol 8mg tablet[/url] [url=http://cleocinclindamycin.com/]clindamycin cap 3