فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 77,993

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Dentok

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=http://elitadalafil.com/]tadalafil gel[/url] [url=http://bactrimtabs.com/]bactrim 800 mg coupon[/url] [url=http://wellbutrinabupropion.com/]buy zyban tablets uk[/url] [url=http://viagrasildenafilotc.com/]sildenafil for daily use[/url] [url=http://prednisoloneprednisone.com/]buy cheap prednisolone[/url]

2 - Direct Lenders

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=http://rboloans.com/]online payday loan companies[/url]

3 - Spotloan

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=https://smllending.com/]personal loans with bad credit[/url] [url=https://cashadvc.com/]auto loans[/url] [url=https://rboloans.com/]best loans for bad credit[/url] [url=https://sofaloans.com/]500 payday loans[/url] [url=https://ppdcash.com/]no credit check emergency loans[/url] [url=https://aroloans.com/]direct payday lenders[/url] [url=https://nodeloans.com/]emergency loans no credit check[/url] [url=https://waltlending.com/]cash advance installment loan[/url] [url=https://etaloans.com/]pa

4 - Marytok

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=https://ataraxhydroxyzine.com/]atarax antihistamine[/url] [url=https://celexacitaloprampill.com/]buy citalopram uk[/url] [url=https://lyricamedication.com/]buy lyrica no prescription[/url] [url=https://atenololtenormin.com/]tenormin best price[/url] [url=https://phenerganpromethazine.com/]phenergan tablets nz[/url] [url=https://chloroquinelab.com/]hydroxychloroquine 90mg[/url] [url=https://xtadalafil.com/]generic tadalafil price[/url] [url=https://tretinoinretinacream.com/]where to get tret

5 - Judytok

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=http://tetracyclineonline.com/]tetracyclinbe[/url] [url=http://viagravpro.com/]purchase sildenafil 20 mg[/url] [url=http://wellbutrinbupropionpill.com/]wellbutrin 150 xl[/url] [url=http://viagrasave.com/]where do i get viagra[/url] [url=http://wherecialis.com/]online pharmacy cialis united states[/url] [url=http://celexacitaloprampill.com/]celexa 0.5 mg[/url] [url=http://amoxicillintrimox.com/]amoxicillin 107[/url] [url=http://oipharmacy.com/]legitimate canadian mail order pharmacy[/url] [u

6 - Alantok

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=http://viagravpro.com/]compare viagra prices[/url] [url=http://levothyroxinesynthroid.com/]synthroid medication price[/url] [url=http://azithromycinzithromax.com/]where can i get azithromycin tablets[/url] [url=http://elitadalafil.com/]cialis online cheap[/url] [url=http://trazodonesari.com/]trazodone 200 mg price[/url] [url=http://zithromaxazithromycin24.com/]where can you buy azithromycin over the counter[/url] [url=http://opcialis.com/]cheap cialis paypal[/url] [url=http://zyloprimallopu

7 - Amytok

الجمعة 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=http://chloroquinelab.com/]plaquenil for rheumatoid arthritis[/url]

8 - Carltok

الجمعة 16 جمادى الآخرة 1442 هـ | 29 يناير 2021 مـ

[url=http://oipharmacy.com/]trustworthy online pharmacy[/url] [url=http://doxycyclinerem.com/]doxycycline 75 mg capsules[/url] [url=http://buyazithromycinzithromax.com/]azithromycin 500 mg tablet price[/url] [url=http://lexaprossri.com/]lexapro 56 pill[/url] [url=http://viagrasildenafilotc.com/]cheap sildenafil[/url]

9 - Payday Loans

الثلاثاء 19 رجب 1442 هـ | 2 مارس 2021 مـ

[url=http://cash-advance.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|payda

10 - Getting A Loan

الثلاثاء 19 رجب 1442 هـ | 2 مارس 2021 مـ

[url=https://paydaycashadvance.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans