فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 78,604

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Judytok

الخميس 14 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=http://prednisoloneprednisone.com/]can you buy prednisolone over the counter in australia[/url] [url=http://trazodonesari.com/]trazodone cheap[/url] [url=http://viagrasave.com/]where can i buy viagra over the counter[/url] [url=http://metformindrug.com/]metformin purchase[/url] [url=http://gabapentineurontin.com/]200 mg gabapentin[/url] [url=http://indocindrug.com/]indocin 50 mg tablets[/url] [url=http://viagra10x.com/]female viagra online india[/url] [url=http://amoxicillindrug.com/]augmen

2 - Amytok

الخميس 14 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=http://zyloprimallopurinol.com/]allopurinol zyloprim[/url]

3 - Fastest Payday Loan

الخميس 14 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=http://cashadvc.com/]payday loan texas[/url]

4 - Loan Cash

الخميس 14 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=https://spdloans.com/]installment loans no credit check same day[/url]

5 - Payday Loan Online

الخميس 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=http://sxloans.com/]loans payday[/url] [url=http://paydayloansapr.com/]installment payments[/url] [url=http://paydaylns.com/]payday loans virginia[/url]

6 - Eyetok

الخميس 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=http://ataraxhydroxyzine.com/]atarax best price[/url] [url=http://acycloviral.com/]acyclovir capsules 800mg[/url] [url=http://atenololtenormin.com/]atenolol 50 mg tablets coupon[/url] [url=http://fildenasildenafil.com/]sildenafil 100mg price in india[/url] [url=http://oipharmacy.com/]best australian online pharmacy[/url] [url=http://hicialis.com/]cialis 4 mg[/url] [url=http://lexaprossri.com/]lexapro without prescription[/url] [url=http://citamoxifen.com/]nolvadex buy india[/url] [url=http:

7 - Payday Loan Online

الخميس 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=https://aroloans.com/]cash lenders[/url] [url=https://abbcash.com/]credit check payday loans[/url] [url=https://siploans.com/]best personal loans[/url] [url=https://paydayloansapr.com/]express loans[/url] [url=https://spdloans.com/]short term cash loans[/url] [url=https://ssllending.com/]small short term loans[/url] [url=https://paydayloansopt.com/]loans compare[/url] [url=https://smllending.com/]money payday loans[/url]

8 - Marktok

الخميس 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=https://synthroidlevo.com/]synthroid online purchase[/url] [url=https://milpharmacy.com/]low cost online pharmacy[/url]

9 - Kiatok

الخميس 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=http://tetracyclinepill.com/]terramycin ophthalmic ointment for humans[/url]

10 - Loan

الخميس 15 جمادى الآخرة 1442 هـ | 28 يناير 2021 مـ

[url=https://qkkcash.com/]compare loan rates[/url] [url=https://wppaydayloans.com/]loans without credit checks[/url] [url=https://waltlending.com/]online payday[/url] [url=https://tunloans.com/]rates on personal loans[/url]