فؤائد حبوب الشيا العضويه

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 77,808

ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي  يسمى” تشيا فريسكا

فوائد الشيا

عالية بالألياف

تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.

غنية بالأوميغا 3

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA

غنية بالكالسيوم

لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.

مفيدة لصحة القلب

بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار

مفيدة للسكري

المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.

 بذور الشيا والرجيم

إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.

فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها

إستخدام بذور الشيا

تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.

يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.

 

 

التعليقات

1 - jordan 1 mid

الأحد 14 شوال 1443 هـ | 15 مايو 2022 مـ

I'm also commenting to let you understand what a fine encounter my wife's princess found reading your web site. She figured out a lot of things, which included how it is like to possess a great giving nature to get certain people with no trouble fully grasp specific tortuous matters. You really surpassed our own expectations. Thanks for displaying those interesting, dependable, educational not to mention unique guidance on this topic to Kate. jordan 1 mid

2 - supreme clothing

الثلاثاء 16 شوال 1443 هـ | 17 مايو 2022 مـ

I simply wanted to appreciate you all over again. I'm not certain the things I would've gone through in the absence of these recommendations contributed by you relating to my subject matter. It had been the frightening problem for me personally, but taking note of a specialised mode you resolved that took me to jump for joy. Now i'm grateful for the guidance and in addition expect you comprehend what a powerful job you happen to be putting in training people today through your blog post. I am sure you haven't come across all of us. supreme clothing

3 - jordan 1

الأربعاء 17 شوال 1443 هـ | 18 مايو 2022 مـ

I want to show my appreciation to this writer for rescuing me from this problem. As a result of browsing through the world-wide-web and getting principles that were not helpful, I assumed my life was well over. Existing devoid of the strategies to the difficulties you have fixed as a result of your good guideline is a critical case, as well as ones that would have in a negative way affected my career if I had not encountered your site. Your knowledge and kindness in dealing with all things was very helpful. I'm not sure what I would have done if I had not come upon such a thing like this. It's possible to at this point look forward to my future. Thank you very much for the specialized and result oriented guide. I won't be reluctant to suggest the blog to anybody who wants and needs counselling on this situation. jordan 1

4 - wilferdseo

الأربعاء 17 شوال 1443 هـ | 18 مايو 2022 مـ

www.ehpa.org/index.php?id=901&rid=P_86&mid=335&aC=72dd091d&jumpurl=http%3A%2F%2Fsigaribet.org namathis.com/verpagina_header.php?pagina=https%3A%2F%2Fsigaribet.org www.kobkid.com/l.php?b=215&p=1&l=http%3A%2F%2Fsigaribet.org enjourney.ru/redex?ref=http%3A%2F%2Fsigaribet.org www.partymat.de/goto.php?id=2755&ka=26259&url=http%3A%2F%2Fsigaribet.org www.kirschenmarkt-gladenbach.de/go.php?go=https%3A%2F%2Fsigaribet.org piwik.ecv.de/app/nwserver.php?nw_action=click&nw_id=80868&nw_link=http%3

5 - wilferdseo

الأربعاء 18 شوال 1443 هـ | 18 مايو 2022 مـ

www.ehpa.org/index.php?id=901&rid=P_86&mid=335&aC=72dd091d&jumpurl=http%3A%2F%2Fsigaribet.org namathis.com/verpagina_header.php?pagina=https%3A%2F%2Fsigaribet.org www.kobkid.com/l.php?b=215&p=1&l=http%3A%2F%2Fsigaribet.org enjourney.ru/redex?ref=http%3A%2F%2Fsigaribet.org www.partymat.de/goto.php?id=2755&ka=26259&url=http%3A%2F%2Fsigaribet.org www.kirschenmarkt-gladenbach.de/go.php?go=https%3A%2F%2Fsigaribet.org piwik.ecv.de/app/nwserver.php?nw_action=click&nw_id=80868&nw_link=http%3

6 - bape hoodie

الخميس 18 شوال 1443 هـ | 19 مايو 2022 مـ

I want to express appreciation to this writer just for bailing me out of such a issue. As a result of surfing through the online world and coming across recommendations which were not productive, I assumed my entire life was done. Existing without the strategies to the problems you have sorted out through your guide is a crucial case, as well as those which could have in a negative way damaged my career if I hadn't come across your web blog. The knowledge and kindness in maneuvering all the pieces was crucial. I don't know what I would've done if I had not encountered such a stuff like this. I'm able to at this moment relish my future. Thanks very much for your professional and results-oriented guide. I won't think twice to recommend the blog to any individual who needs and wants guidance about this area. bape hoodie

7 - jordan 4

السبت 20 شوال 1443 هـ | 21 مايو 2022 مـ

Thank you a lot for providing individuals with an exceptionally marvellous possiblity to read articles and blog posts from here. It is always so kind and also jam-packed with fun for me and my office friends to visit the blog particularly 3 times a week to study the new things you have got. Of course, I'm just certainly satisfied with your effective principles you serve. Some 1 ideas in this post are in reality the most impressive I have ever had. jordan 4

8 - off white jordan 1

الأحد 21 شوال 1443 هـ | 22 مايو 2022 مـ

I am writing to make you know what a excellent experience my wife's daughter enjoyed checking your webblog. She learned numerous issues, not to mention what it is like to have an excellent giving heart to have the mediocre ones just thoroughly grasp chosen problematic subject matter. You truly surpassed visitors' expected results. Many thanks for supplying those priceless, safe, educational as well as unique tips on that topic to Jane. off white jordan 1

9 - kobe 11

الاثنين 22 شوال 1443 هـ | 23 مايو 2022 مـ

A lot of thanks for all of the efforts on this website. My daughter takes pleasure in doing research and it is obvious why. Most people learn all about the powerful form you produce very important things via your web site and encourage participation from others about this content plus my child is certainly discovering a great deal. Enjoy the remaining portion of the new year. Your carrying out a terrific job. kobe 11

10 - wilferdseo

الاثنين 22 شوال 1443 هـ | 23 مايو 2022 مـ

http://www.ehpa.org/index.php?id=901&rid=P_86&mid=335&aC=72dd091d&jumpurl=http%3A%2F%2F1xbetting.co http://namathis.com/verpagina_header.php?pagina=https%3A%2F%2F1xbetting.co http://www.kobkid.com/l.php?b=215&p=1&l=http%3A%2F%2F1xbetting.co http://enjourney.ru/redex?ref=http%3A%2F%2F1xbetting.co http://www.partymat.de/goto.php?id=2755&ka=26259&url=http%3A%2F%2F1xbetting.co http://www.kirschenmarkt-gladenbach.de/go.php?go=https%3A%2F%2F1xbetting.co http://piwik.ecv.de/app/nwserver.php