فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 122,863

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - https://www.christmasgiftshoph

الجمعة 2 ربيع الأول 1446 هـ | 6 سبتمبر 2024 مـ

{Casual up-dos are a good way to pick up the hair from your shoulders. Long, loose hair can get in the way during work or play. When you're out of time, put your hair up in a bun! https://www.christmasgiftshophk.com

2 - GlennVaf

الجمعة 2 ربيع الأول 1446 هـ | 6 سبتمبر 2024 مـ

[url=https://birdystore.ru]Платье[/url] [url=https://birdystore.ru]Шубы Москва[/url] [url=https://birdystore.ru]Одежда Москва[/url] [url=https://birdystore.ru]свитер[/url] [url=https://birdystore.ru]мужские сумки[/url] [url=https://birdystore.ru]купить чемодан в москве[/url] [url=https://birdystore.ru]купить чемодан в москве[/url] [url=https://birdystore.ru]Берди Новосибирск[/url] [url=https://birdystore.ru]Платья Новосибирск[/url] [url=https://birdystore.ru]Берди[/url] [url=

3 - https://www.birthdaypresenthon

الجمعة 2 ربيع الأول 1446 هـ | 6 سبتمبر 2024 مـ

|You can have a dressy look by wearing black jeans and a nice blouse, with heels. If you're wearing the latest trend, colored jeans, it's best to go for a more casual look. https://www.birthdaypresenthongkong.com

4 - https://www.christmasflowerham

الجمعة 2 ربيع الأول 1446 هـ | 6 سبتمبر 2024 مـ

|When it comes to hair accessories, there are millions of options available. Hair accessories are things like hair bows, headbands and ponytail holders, but they also include hair extensions. An arsenal of hair accessories makes it easier to look great every day--no more bad hair days! The real benefit here is that you can make a quick little accessory change and completely change your entire look! You can go from a sporty look with your hair pulled back to a classier look with one accessory change. If you're going out for the night, pick a headband that goes with the outfit you're wearing. https://www.christmasflowerhampers.com

5 - GlennVaf

الجمعة 2 ربيع الأول 1446 هـ | 6 سبتمبر 2024 مـ

женская обувь одежда купить сумку купить чемодан в москве одежда Шубы Томск женский кардиган Берди Новосибирск Берди Новосибирск Шубы Новосибирск<

8 - Jackidiorma

الجمعة 3 ربيع الأول 1446 هـ | 6 سبتمبر 2024 مـ

order cardizem

9 - ремонт бытовой техники в москв

الأحد 5 ربيع الأول 1446 هـ | 8 سبتمبر 2024 مـ

Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом. Мы предлагаем: ремонт бытовой техники в москве Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

10 - Mosheidiorma

الأحد 5 ربيع الأول 1446 هـ | 8 سبتمبر 2024 مـ

antivert