فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 80,787

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Fastest Payday Loan

الأحد 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=http://secloans.com/]payday loans no credit check same day[/url]

2 - Lisatok

الأحد 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=https://prednisoneprednisolone.com/]order prednisone[/url]

3 - Get A Loan

الأحد 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=https://ssoloans.com/]bad credit payday loans online[/url] [url=https://pskloans.com/]poor credit personal loans[/url] [url=https://zoklending.com/]cash advance payday loans[/url] [url=https://irlending.com/]instant payday loans[/url] [url=https://urglending.com/]usda loans[/url] [url=https://pauloans.com/]payday loans albuquerque[/url] [url=https://coenloans.com/]payday advance[/url] [url=https://otaloans.com/]best loan[/url]

4 - Carltok

الأحد 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=http://arimidexanastrozole.com/]how to get arimidex in canada[/url] [url=http://tetracyclineonline.com/]terramycin for sale[/url] [url=http://lasixfurosemidepill.com/]furosemide 20 mg price[/url] [url=http://levitravardena.com/]vardenafil hcl 20mg tab[/url] [url=http://wherecialis.com/]tadalafil india paypal[/url]

5 - Eyetok

الأحد 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=http://cialistore.com/]discount cialis 40 mg[/url] [url=http://forcepharmacy.com/]canadian pharmacy 24 com[/url] [url=http://buytretinoinretina.com/]tretinoin gel mexico[/url] [url=http://viagrasildenafilotc.com/]can you buy real viagra online[/url] [url=http://acycloviral.com/]cost of zovirax tablets[/url] [url=http://azithromycinzithromax.com/]azithromycin 500mg[/url] [url=http://upsildenafil.com/]5mg viagra[/url] [url=http://tretinoinretinacream.com/]0.1 tretinoin cream[/url] [url=http:/

6 - Jasontok

الاثنين 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 25 يناير 2021 مـ

[url=http://amoxicillindrug.com/]amoxicillin 500 mg where to buy[/url] [url=http://azithromycinzithromax.com/]medicine azithromycin 500 mg[/url] [url=http://upsildenafil.com/]best viagra generic[/url] [url=http://prednisoloneprednisone.com/]25mg prednisolone[/url] [url=http://ventolinmed.com/]prescription albuterol online[/url] [url=http://lasixfurosemidepill.com/]order lasix without presciption[/url] [url=http://indocindrug.com/]indocin tablets[/url] [url=http://avanapill.com/]can i buy dapoxet

7 - Online Payday Loan

الاثنين 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 25 يناير 2021 مـ

[url=https://secloans.com/]payday loans now[/url]

8 - Dentok

الاثنين 11 جمادى الآخرة 1442 هـ | 25 يناير 2021 مـ

[url=http://viagra10x.com/]viagra 100mg online price in india[/url] [url=http://finasteridepropecia.com/]propecia prescription uk[/url] [url=http://hydroxychloroquinrx.com/]chloroquine phosphate cost[/url] [url=http://doxycyclinerem.com/]antibiotic doxycycline[/url] [url=http://opcialis.com/]brand name cialis prices[/url]

9 - Carltok

الاثنين 12 جمادى الآخرة 1442 هـ | 25 يناير 2021 مـ

[url=http://buyazithromycinzithromax.com/]zithromax generic[/url] [url=http://ordviagra.com/]viagra online india[/url] [url=http://celexacitaloprampill.com/]buy celexa[/url] [url=http://zithromaxazithromycin24.com/]azithromycin 1g online[/url] [url=http://wellbutrinabupropion.com/]price of wellbutrin 300mg[/url]

10 - Kiatok

الاثنين 12 جمادى الآخرة 1442 هـ | 25 يناير 2021 مـ

[url=http://pharmviagra.com/]viagra pills australia[/url]