فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 81,168

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Money Loan

السبت 9 جمادى الآخرة 1442 هـ | 23 يناير 2021 مـ

[url=http://zoklending.com/]loan online[/url] [url=http://usploans.com/]low interest rate personal loans[/url] [url=http://paydayloansrc.com/]loan las vegas[/url] [url=http://pauloans.com/]personal loans quick[/url] [url=http://secloans.com/]payday loan online[/url] [url=http://irlending.com/]bad credit loans[/url]

2 - Personal Loans

السبت 9 جمادى الآخرة 1442 هـ | 23 يناير 2021 مـ

[url=https://mtilending.com/]loans no credit check[/url] [url=https://efeloans.com/]loans online[/url]

3 - Paultok

السبت 9 جمادى الآخرة 1442 هـ | 23 يناير 2021 مـ

[url=https://cymbaltadulox.com/]cymbalta 50 mg[/url] [url=https://doxycyclinerem.com/]doxycycline pills[/url] [url=https://celebrexnsaid.com/]celebrex medicine[/url] [url=https://bactrimtabs.com/]bactrim online canada[/url] [url=https://viagrasave.com/]online prescription viagra[/url]

4 - Eyetok

السبت 9 جمادى الآخرة 1442 هـ | 23 يناير 2021 مـ

[url=http://finasteridepropecia.com/]propecia 1 mg from mexico[/url] [url=http://gabapentineurontin.com/]gabapentin 200 mg capsules[/url] [url=http://quetiapineseroquel.com/]seroquel order[/url] [url=http://saleviagra.com/]can you buy generic viagra over the counter in canada[/url] [url=http://buytretinoinretina.com/]retin a cream otc[/url] [url=http://bactrimotc.com/]cost of bactrim[/url] [url=http://hicialis.com/]cialis best price uk[/url] [url=http://cymbaltadulox.com/]buy generic cymbalta on

5 - Amytok

السبت 10 جمادى الآخرة 1442 هـ | 23 يناير 2021 مـ

[url=http://tetracyclinepill.com/]tetracycline rx[/url]

6 - Dentok

السبت 10 جمادى الآخرة 1442 هـ | 23 يناير 2021 مـ

[url=http://metforminsale.com/]metformin 1000[/url] [url=http://tetracyclineonline.com/]terramycin for dogs eyes[/url] [url=http://viagravpro.com/]sildenafil[/url] [url=http://tretinoinretinacream.com/]average cost of retin a[/url] [url=http://acycloviral.com/]acyclovir tab brand name[/url]

7 - Payday Loan

الأحد 10 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=http://ackloans.com/]direct lender installment loans[/url] [url=http://pskloans.com/]nevada payday loan[/url] [url=http://loandest.com/]bad credit installment loans guaranteed[/url] [url=http://secloans.com/]payday loans direct deposit[/url] [url=http://msolending.com/]lendingtree[/url] [url=http://idnlending.com/]student loan refinancing[/url]

8 - Speedy Cash

الأحد 10 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=http://usploans.com/]quick and easy loan[/url] [url=http://ackloans.com/]cashadvance[/url] [url=http://paydayloansrc.com/]payday loans salem oregon[/url] [url=http://duploans.com/]online payday loans direct lenders only[/url] [url=http://pngloans.com/]simple loan[/url] [url=http://urglending.com/]24/7 loans[/url] [url=http://pauloans.com/]loan mart[/url]

9 - Online Loan

الأحد 10 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=https://pauloans.com/]secured loan[/url] [url=https://usploans.com/]get loan[/url] [url=https://ackloans.com/]ez payday loans locations[/url]

10 - Paydayloan

الأحد 10 جمادى الآخرة 1442 هـ | 24 يناير 2021 مـ

[url=https://idnlending.com/]direct loan lenders[/url] [url=https://coenloans.com/]loans kenya[/url] [url=https://paydayloansrc.com/]loans in raleigh nc[/url] [url=https://pauloans.com/]online cash advance no credit check[/url] [url=https://duploans.com/]personal loan with bad credit[/url] [url=https://urglending.com/]i need money now[/url]