فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 85,065

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Lisatok

الثلاثاء 6 جمادى الآخرة 1442 هـ | 19 يناير 2021 مـ

[url=https://cialisedd.com/]compare prices cialis 20mg[/url]

2 - Payday Express

الأربعاء 6 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=http://aldolending.com/]loan fast[/url]

3 - Paultok

الأربعاء 6 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=https://anspharmacy.com/]canada pharmacy world[/url] [url=https://viagrahard.com/]best price sildenafil uk[/url] [url=https://cialispt.com/]tadalafil 5mg daily[/url] [url=https://viagragenericsildenafil.com/]how to order viagra online safely[/url] [url=https://levitrader.com/]levitra buy online india[/url]

4 - A Payday Loan

الأربعاء 6 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=https://koaloans.com/]internet loan[/url]

5 - Direct Lenders

الأربعاء 6 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=http://remiloans.com/]payday loan no checks[/url] [url=http://loclending.com/]elastic loans[/url] [url=http://fredloans.com/]micro credit[/url] [url=http://aldolending.com/]need money[/url] [url=http://ipdadvance.com/]online payday loans florida[/url] [url=http://loanpday.com/]debt consolidation loans for bad credit[/url]

6 - Kiatok

الأربعاء 7 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=http://creamretina.com/]tretinoin otc[/url]

7 - Paultok

الأربعاء 7 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=https://viagra10x.com/]viagra online canada pharmacy[/url] [url=https://viagrasildenafilotc.com/]viagra super active plus[/url] [url=https://milpharmacy.com/]online pharmacy pain medicine[/url] [url=https://ataraxhydroxyzine.com/]can you buy atarax over the counter uk[/url] [url=https://hydroxychloroquinrx.com/]chloroquine phosphate uk[/url]

8 - Marytok

الأربعاء 7 جمادى الآخرة 1442 هـ | 20 يناير 2021 مـ

[url=https://citamoxifen.com/]tamoxifen order[/url] [url=https://prednisoneprednisolone.com/]prednisone pill cost[/url] [url=https://levitrasm.com/]vardenafil generic price[/url] [url=https://elitadalafil.com/]cialis 100mg online[/url] [url=https://fildenasildenafil.com/]price of viagra 100mg in usa[/url] [url=https://lasixfurosemidemed.com/]furosemide 40 mg tablets[/url] [url=https://cialistore.com/]cialis tablets for sale uk[/url] [url=https://celexacitaloprampill.com/]celexa 40[/url] [url=htt

9 - Getting A Loan

الخميس 7 جمادى الآخرة 1442 هـ | 21 يناير 2021 مـ

[url=https://loandest.com/]pay day loans near me[/url] [url=https://irlending.com/]same day cash[/url] [url=https://paydayloansrc.com/]best loans[/url] [url=https://mtilending.com/]marcus loans[/url] [url=https://coenloans.com/]loans online direct[/url] [url=https://secloans.com/]payday loans online no credit check[/url] [url=https://efeloans.com/]installment loans online[/url] [url=https://duploans.com/]instant money[/url]

10 - Kiatok

الخميس 7 جمادى الآخرة 1442 هـ | 21 يناير 2021 مـ

[url=http://xtadalafil.com/]generic cialis uk[/url]