فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 122,751

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - Felixwak

السبت 24 ربيع الأول 1446 هـ | 28 سبتمبر 2024 مـ

https://www.betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraff

2 - Felixwak

السبت 25 ربيع الأول 1446 هـ | 28 سبتمبر 2024 مـ

betwinneraffiliates.com https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/

3 - Richarddut

السبت 25 ربيع الأول 1446 هـ | 28 سبتمبر 2024 مـ

https://www.betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraff

4 - Felixwak

السبت 25 ربيع الأول 1446 هـ | 28 سبتمبر 2024 مـ

https://www.betwinneraffiliates.com https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffi

5 - Felixwak

السبت 25 ربيع الأول 1446 هـ | 28 سبتمبر 2024 مـ

https://www.betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraff

6 - Felixwak

السبت 25 ربيع الأول 1446 هـ | 28 سبتمبر 2024 مـ

https://betwinneraffiliates.com https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliates.com/ https://betwinneraffiliat

7 - Jaseidiorma

الأحد 25 ربيع الأول 1446 هـ | 29 سبتمبر 2024 مـ

Schauen Sie sich diese Website an

8 - https://www.christmasgiftshong

الاثنين 27 ربيع الأول 1446 هـ | 30 سبتمبر 2024 مـ

|Some people think fashion is just about clothing. What they fail to recognize is the importance of hairstyles, which can make or break any look in fashion. This is why it is crucial that you figure out how to properly manage your hair. https://www.christmasgiftshongkong.com

9 - https://www.christmasflowerham

الاثنين 27 ربيع الأول 1446 هـ | 30 سبتمبر 2024 مـ

}{Before getting ready to throw out your beauty products, use every last ounce of it. For a products that come in tubes, think about using a squeezer that is made for toothpaste. To get the last drops of bottled products, store them at an angle, or even upside-down. It's also sometimes helpful to remove the cap completely. This can save you money. https://www.christmasflowerhampers.com

10 - https://www.funeralflowerhongk

الاثنين 27 ربيع الأول 1446 هـ | 30 سبتمبر 2024 مـ

|Every woman should at least have a few key items in her closet. It is important to have jeans hemmed for sneakers and some for heels, then a couple pairs of darker, dressier slacks. Let's not forget the mainstay for every woman, the little black dress. https://www.funeralflowerhongkong.com
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..