فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,919

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Dentok

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://viagrabrm.com/]how to order generic viagra online[/url] [url=http://tadalafilv.com/]10mg cialis for daily use[/url] [url=http://viagrahi.com/]generic viagra prescription online[/url] [url=http://pillsbuynx.com/]where can i safely order tadalis sx 20 mg[/url] [url=http://mdmstore24.com/]ditropan xl[/url]

2 - Speedy Cash

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://cashadvancecrt.com/]loans login[/url] [url=http://quickloanx.com/]instant payday[/url]

3 - Marytok

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://finasteridealopecia.com/]how to get a propecia prescription[/url] [url=https://zofranonline.com/]zofran medication over the counter[/url] [url=https://pillsbuynx.com/]tadalis 20mg tablets[/url] [url=https://mdmstore24.com/]carafate otc[/url] [url=https://flomaxrx.com/]flomax without prescription[/url] [url=https://hydroxychloroquinebb.com/]hydroxychloroquine oral[/url] [url=https://zanaflexgen.com/]cheap zanaflex online[/url] [url=https://buymds.com/]lanoxin 0.0625 mg[/url] [url=htt

4 - Lisatok

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://buyantidepressant.com/]buy pristiq online uk[/url]

5 - Marktok

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://antibioticsoverthecounter.com/]vantin drug[/url] [url=https://buymds.com/]lozol 1.25 mg[/url] [url=https://viagrahi.com/]online real viagra[/url] [url=https://tadalafiltp.com/]brand cialis 5 mg[/url] [url=https://cialistm.com/]cialis usa over the counter[/url] [url=https://tadalafilforsale.com/]can i buy generic cialis[/url] [url=https://viagrabls.com/]can you buy generic viagra[/url] [url=https://lasixpills.com/]furosemide 25 mg[/url]

6 - allstate insurance

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://autoinsurancev.com/]auto owners insurance co[/url] [url=https://stmcarinsurance.com/]insurance car uk[/url]

7 - Judytok

الجمعة 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 20 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://hydroxychloroquineworx.com/]plaquenil tabs[/url] [url=https://chloroquinepak.com/]resochin[/url] [url=https://lasixpills.com/]furosemide iv[/url] [url=https://viagrabrm.com/]where to get female viagra australia[/url] [url=https://cialistds.com/]tadalafil 10 mg online[/url] [url=https://hydroxychloroquineco.com/]hydroxychloroquine 40 mg[/url] [url=https://tizanidinemed.com/]order tizanidine[/url] [url=https://antibioticsotc.com/]omnicef for bronchitis[/url] [url=https://gensildenafil

8 - nj auto insurance

السبت 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 21 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://gtautoinsurance.com/]rbc auto insurance[/url]

9 - Carltok

السبت 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 21 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://antibioticsoverthecounter.com/]zyvox medication[/url] [url=https://viagrabls.com/]can you buy genuine viagra online[/url] [url=https://viagrazen.com/]best buy generic viagra[/url] [url=https://tabsviagra.com/]viagra capsules in india[/url] [url=https://rxviagra.com/]buy brand name viagra[/url]

10 - Online Essay Help

السبت 5 ربيع الثاني 1442 هـ | 21 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://homeworkhlp.com/]assignment essays reviews[/url]