فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,021

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - Dentok

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://silagraed.com/]canadian pharmacy silagra[/url] [url=http://medimstore.com/]buy generic protonix 40 mg[/url] [url=http://pillsbuynx.com/]caverta 50 mg tablet online[/url] [url=http://viagramen.com/]viagra how to[/url] [url=http://hydroxychloroquineco.com/]hydroxychloroquine sulfate nz[/url]

2 - ace insurance

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://wowsexchat.com/]free chat.com[/url]

3 - Amytok

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://viagrazp.com/]buy generic viagra[/url]

4 - Marktok

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://trentalonline.com/]trental 400 mg tablet online[/url] [url=https://zestoreticbuy.com/]zestoretic price[/url] [url=https://zoviraxcr.com/]acyclovir online india[/url] [url=https://malegra365.com/]malegra dxt[/url] [url=https://zofranonline.com/]zofran sale[/url] [url=https://cialisml.com/]generic cialis online india[/url] [url=https://zanaflexgen.com/]tizanidine without a prescription[/url] [url=https://tabsviagra.com/]viagra online pharmacy canada[/url]

5 - trump health care

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://omgsexcams.com/]chat girl[/url]

6 - Loans Online

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://ipdlending.com/]loans personal[/url]

7 - Adult Webcam

الخميس 4 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://carloanslux.com/]best car title loans near me[/url] [url=https://healthinsurancenord.com/]medical insurance for individuals[/url]

8 - insurance

الخميس 4 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://gtautoinsurance.com/]online car insurance quote[/url] [url=https://autoinsuranceofr.com/]triple a car insurance[/url]

9 - amica auto insurance

الخميس 4 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://gtautoinsurance.com/]car insurance quote online[/url]

10 - Kiatok

الخميس 4 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://tabsviagra.com/]purchase viagra online australia[/url]
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..