فؤائد حبوب الشيا العضويه

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 78,397

ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي  يسمى” تشيا فريسكا

فوائد الشيا

عالية بالألياف

تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.

غنية بالأوميغا 3

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA

غنية بالكالسيوم

لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.

مفيدة لصحة القلب

بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار

مفيدة للسكري

المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.

 بذور الشيا والرجيم

إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.

فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها

إستخدام بذور الشيا

تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.

يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.

 

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - DEVAEXOMO

الخميس 4 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

buy cialis 5mg online Im starting my first month without clomid

2 - Evatok

الخميس 5 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

vermox australia

3 - yeezy

الخميس 5 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

I just wanted to send a small message to say thanks to you for those magnificent suggestions you are placing here. My time intensive internet look up has at the end been recognized with really good insight to write about with my companions. I 'd claim that most of us site visitors are unequivocally fortunate to live in a superb site with so many brilliant individuals with beneficial basics. I feel truly privileged to have come across the webpage and look forward to plenty of more pleasurable minutes reading here. Thanks once again for all the details. yeezy

4 - supreme t shirt

الخميس 5 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

My wife and i felt excited when Louis could deal with his basic research through the entire precious recommendations he had out of your site. It's not at all simplistic to simply always be handing out procedures which often the others could have been making money from. And we figure out we now have the blog owner to be grateful to because of that. All the explanations you've made, the easy site navigation, the relationships your site make it possible to engender - it's mostly awesome, and it's aiding our son in addition to our family feel that the matter is fun, which is certainly very vital. Many thanks for all the pieces! supreme t shirt

6 - sugotogo

الخميس 5 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

brazil low dunks mens puma suede classic casual shoes heels pole nike lebron soldier 9 all white blue kobe shoes red black outfit for golf sugotogo http://www.sugotogo.com/

7 - confors

الخميس 5 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

Eighty five women were evaluable for drug response expired doxycycline

8 - off white outlet

الخميس 5 رجب 1444 هـ | 26 يناير 2023 مـ

My spouse and i have been really fortunate that Chris managed to do his investigations via the ideas he had when using the blog. It's not at all simplistic just to continually be giving out guidelines that people today may have been selling. Therefore we do know we now have the website owner to thank because of that. The explanations you have made, the easy web site menu, the relationships you help instill - it is everything incredible, and it's assisting our son and the family do think the topic is enjoyable, which is exceedingly mandatory. Many thanks for the whole thing! off white outlet

9 - curry 9

الجمعة 5 رجب 1444 هـ | 27 يناير 2023 مـ

I happen to be writing to make you be aware of of the cool discovery our princess had checking your web page. She discovered lots of issues, with the inclusion of what it's like to possess a very effective giving heart to let other individuals with ease fully understand specific complicated issues. You really did more than readers' desires. Thank you for providing the priceless, dependable, revealing and even easy tips on the topic to Mary. curry 9

10 - goyard outlet

الجمعة 5 رجب 1444 هـ | 27 يناير 2023 مـ

I really wanted to compose a small note in order to express gratitude to you for all the magnificent facts you are placing on this website. My extensive internet research has at the end been compensated with reasonable suggestions to exchange with my co-workers. I would mention that most of us website visitors are definitely endowed to exist in a remarkable network with very many wonderful professionals with great methods. I feel pretty fortunate to have encountered your entire web page and look forward to tons of more amazing times reading here. Thank you once again for a lot of things. goyard outlet
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..