فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,745

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - prednisone canada

الخميس 5 رمضان 1445 هـ | 14 مارس 2024 مـ

6 prednisone

2 - best online pharmacy usa

الخميس 5 رمضان 1445 هـ | 14 مارس 2024 مـ

brazilian pharmacy online

3 - rx pharmacy no prescription

الجمعة 5 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

best rated canadian pharmacy

4 - Juanidiorma

الجمعة 5 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

plan b 37.5mg

5 - generic tadalafil us

الجمعة 6 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

where can i buy over the counter tadalafil 20mg

6 - best tadalafil tablets in indi

الجمعة 6 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

tadalafil pills

7 - lisinopril 10mg online

الجمعة 6 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

zestoretic tabs

8 - Dimatox

الجمعة 6 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

Здравствуйте! Бывали ли у вас случаи, когда приходилось писать дипломную работу в крайне сжатые сроки? Это действительно требует большой ответственности и напряженного труда, но важно не унывать и продолжать активно участвовать в учебном процессе, как я и делаю. Для тех, кто умеет эффективно находить и использовать информацию в интернете, это может существенно облегчить процесс согласования и написания дипломной работы. Больше не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию

9 - Dimatox

الجمعة 6 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

Привет всем! Было ли у вас когда-нибудь такое, что приходилось писать дипломную работу в сжатые сроки? Это действительно требует огромной ответственности и напряженных усилий, но важно не сдаваться и продолжать активно заниматься учебными процессами, чем я и занимаюсь. Для тех, кто умеет искать и анализировать информацию в интернете, это действительно помогает в процессе согласования и написания дипломной работы. Не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с дипло

10 - A Bathing Ape Bape SK8 Sta \'G

الجمعة 6 رمضان 1445 هـ | 15 مارس 2024 مـ

|When it comes to hair accessories, there are millions of options available. Hair accessories are things like hair bows, headbands and ponytail holders, but they also include hair extensions. An arsenal of hair accessories makes it easier to look great every day--no more bad hair days! The real benefit here is that you can make a quick little accessory change and completely change your entire look! You can go from a sporty look with your hair pulled back to a classier look with one accessory change. If you're going out for the night, pick a headband that goes with the outfit you're wearing. A Bathing Ape Bape SK8 Sta 'Grey Blue' Reps
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..