فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 84,943

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - Teotok

الأحد 2 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=http://viagrabuyb.com/]generic viagra online pharmacy uk[/url]

2 - Wimtok

الأحد 2 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=https://ivermectinpharmacysale.online/]stromectol uk[/url]

3 - Kiatok

الأحد 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=http://iveromectinforhumans.com/]stromectol 12mg[/url]

4 - Alantok

الأحد 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=http://bestviagratablets.com/]best online viagra canada[/url] [url=http://viagrabuyb.com/]where to buy female viagra in canada[/url] [url=http://ivermectinpills.online/]stromectol price uk[/url] [url=http://tadalafilbuybest.com/]discount tadalafil[/url] [url=http://tadalafilnd.com/]tadalafil generic 5mg[/url] [url=http://generiviagra.com/]viagra 100mg cost in usa[/url] [url=http://zanaflex.quest/]zanaflex otc[/url] [url=http://zofran.online/]where can i buy zofran online[/url] [url=http://i

5 - Paultok

الأحد 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=https://rxivermectin.online/]generic stromectol[/url]

6 - Zaktok

الأحد 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=http://iveromectinforhumans.online/]cost of stromectol[/url]

7 - Yontok

الأحد 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=http://acsildenafil.com/]cheap sildenafil online[/url]

8 - Paultok

الأحد 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 7 نوفمبر 2021 مـ

[url=https://cialisot.com/]cialis pills online india[/url]

9 - Eyetok

الاثنين 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 8 نوفمبر 2021 مـ

[url=http://buyiveromectin.com/]ivermectin stromectol[/url] [url=http://metformin.quest/]on line no prescription metformin[/url] [url=http://cialisub.com/]lowest price cialis 20mg[/url] [url=http://viagralowprice.com/]female viagra drug canada[/url] [url=http://txtadalafil.com/]generic tadalafil canadian[/url] [url=http://nicialis.com/]buy cialis over the counter canada[/url] [url=http://antabuse.quest/]buy antabuse online without a prescription[/url] [url=http://cialisonlinesale.com/]how much i

10 - Ugotok

الاثنين 3 ربيع الثاني 1443 هـ | 8 نوفمبر 2021 مـ

[url=https://tadacip.quest/]tadacip 100 mg[/url]
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..