فؤائد حبوب الشيا العضويه

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 77,769

ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي  يسمى” تشيا فريسكا

فوائد الشيا

عالية بالألياف

تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.

غنية بالأوميغا 3

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA

غنية بالكالسيوم

لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.

مفيدة لصحة القلب

بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار

مفيدة للسكري

المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.

 بذور الشيا والرجيم

إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.

فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها

إستخدام بذور الشيا

تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.

يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.

 

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - Aengjoutt

السبت 17 ربيع الأول 1446 هـ | 21 سبتمبر 2024 مـ

In the meantime, patients and doctors don't have a lot of options. Take off problems of erection. Follow this link celexa online pharmacy pills when you buy here Influenza the flu is a contagious respiratory illness caused by influenza viruses that infect the nose, throat and lungs.

2 - Arnfjoutt

السبت 17 ربيع الأول 1446 هـ | 21 سبتمبر 2024 مـ

What you now have is a person who is defenseless against new exposures and is suffering daily from inflammation. Talk to a licensed pharmacist when you purchase boots pharmacy voltarol through a mail order system is now very popular. Kushi LH, et al.

3 - Felixwak

السبت 18 ربيع الأول 1446 هـ | 21 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht

4 - Felixwak

السبت 18 ربيع الأول 1446 هـ | 21 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht

5 - Felixwak

الأحد 18 ربيع الأول 1446 هـ | 22 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht

6 - Felixwak

الأحد 18 ربيع الأول 1446 هـ | 22 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht

7 - Andresidiorma

الأحد 18 ربيع الأول 1446 هـ | 22 سبتمبر 2024 مـ

Erfahren Sie jetzt hier die Fakten

8 - Felixwak

الأحد 19 ربيع الأول 1446 هـ | 22 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht

9 - Felixwak

الاثنين 19 ربيع الأول 1446 هـ | 23 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht

10 - Felixwak

الاثنين 19 ربيع الأول 1446 هـ | 23 سبتمبر 2024 مـ

https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc https://moshenniki.cc ht
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..