فؤائد حبوب الشيا العضويه
تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 78,419
ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي يسمى” تشيا فريسكا
فوائد الشيا
عالية بالألياف
تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.
غنية بالأوميغا 3
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA
غنية بالكالسيوم
لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.
مفيدة لصحة القلب
بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار
مفيدة للسكري
المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.
بذور الشيا والرجيم
إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.
فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها
إستخدام بذور الشيا
تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.
يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.
1 - hermes birkin
الثلاثاء 9 رجب 1444 هـ | 31 يناير 2023 مـ
I intended to put you that little note to help thank you very much over again on your pretty secrets you've featured on this site. It was so tremendously generous of people like you to grant publicly exactly what a number of us would have offered as an electronic book to help with making some dough for their own end, and in particular seeing that you might well have tried it in the event you decided. The basics in addition served to provide a great way to know that someone else have the identical interest similar to my own to figure out much more around this matter. I think there are many more fun periods ahead for individuals that go through your website.
hermes birkin
4 - off white nike
الثلاثاء 9 رجب 1444 هـ | 31 يناير 2023 مـ
I am just commenting to let you be aware of of the perfect encounter my friend's girl went through checking your blog. She even learned a wide variety of details, which included what it is like to have a great giving spirit to have men and women easily gain knowledge of several extremely tough things. You truly did more than readers' expectations. Thanks for giving the important, dependable, informative not to mention cool tips on your topic to Gloria.
off white nike
5 - golden goose
الثلاثاء 9 رجب 1444 هـ | 31 يناير 2023 مـ
Thanks for all your effort on this site. Ellie really loves participating in investigation and it's really easy to understand why. A number of us hear all relating to the powerful mode you create good guides by means of this website and as well recommend participation from other individuals on the subject plus my princess is in fact learning a whole lot. Take advantage of the rest of the year. You are carrying out a first class job.
golden goose
9 - golden goose
الثلاثاء 10 رجب 1444 هـ | 31 يناير 2023 مـ
I am writing to let you know of the terrific encounter my cousin's princess developed reading your web site. She even learned many details, which include how it is like to have a very effective coaching mood to have many people with ease grasp some complicated subject areas. You undoubtedly did more than our own desires. Thanks for displaying these insightful, safe, edifying and as well as unique tips on this topic to Lizeth.
golden goose
10 - hermes outlet online
الثلاثاء 10 رجب 1444 هـ | 31 يناير 2023 مـ
I simply wished to thank you very much yet again. I am not sure what I could possibly have handled in the absence of the actual strategies shown by you on such topic. Previously it was a very hard matter in my circumstances, but being able to view the very professional manner you resolved it made me to jump with contentment. I will be thankful for your work and have high hopes you comprehend what a powerful job you have been undertaking training some other people through your website. More than likely you have never come across any of us.
hermes outlet online
فوائد الحليب النباتى
فوائد ملح الهمالايا
التعليقات