فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,047

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

أضف تعليق

1 - Willisged

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

Dive into the crowd of high-efficiency invoicing with our top-notch invoice maker app, made to measure looking for the go-getters – freelancers and trifling area owners alike. We're talking up transforming the begun you run bills, making it mountebank than ever. https://apps.apple.com/us/app/invoice-maker-invoices/id6449437040

2 - Willisged

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

Leap into the humanity of high-efficiency invoicing with our top-notch invoice maker app, tailor-made in the interest the go-getters – freelancers and trifling area owners alike. We're talking around transforming the habit you handle bills, making it city slicker than ever. https://apps.apple.com/us/app/invoice-maker-invoices/id6449437040

3 - Willisged

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

Jump into the superb of high-efficiency invoicing with our top-notch invoice maker app, made to measure in the interest the go-getters – freelancers and bantam business owners alike. We're talking wide transforming the way you run bills, making it city slicker than ever. https://apps.apple.com/us/app/invoice-maker-invoices/id6449437040

4 - Willisged

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

Jump into the crowd of high-efficiency invoicing with our top-notch invoice maker app, custom-made payment the go-getters – freelancers and trifling business owners alike. We're talking up transforming the habit you handle bills, making it cheat than ever. https://apps.apple.com/us/app/invoice-maker-invoices/id6449437040

5 - Willisged

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

Jump into the humanity of high-efficiency invoicing with our top-notch invoice maker app, made to measure payment the go-getters – freelancers and small area owners alike. We're talking wide transforming the way you pat bills, making it slicker than ever. https://apps.apple.com/us/app/invoice-maker-invoices/id6449437040

6 - Kadenidiorma

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

procardia 30mg

7 - Ward

الخميس 22 ذو القعدة 1445 هـ | 30 مايو 2024 مـ

Здесь вы найдете разнообразный видео контент интересное видео смотреть, охватывающий множество платформ и форматов. От коротких зрелищных роликов на TikTok до долгоиграющих трансляций на Twitch - мой канал стремится объединить лучшее из разных миров видео. Присоединяйте