فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,685

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - prednisone 10 mg tablets

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

buy prednisone over the counter

2 - tadalafil online without a scr

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

buy tadalafil 20mg

3 - WilliamSip

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

https://www.global-telecom.ru/astr/ - Можно ли купить диплом Рѕ среднем - Таков способ обрести официальный бумага по завершении

4 - Yeezy Boost 700 \'Teal Blue\'

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

|Use the entire beauty product up before throwing them out. You just have to get the most out of what you buy. Try to get the last of the product by turning them upside down and squeezing the last bit out. Another tip is to remove the top of the bottle so you can reach into the bottle to get any remnants. You can wind up saving a lot of money by doing this. Yeezy Boost 700 'Teal Blue' Reps

5 - Yeezy Boost 700 \'Carbon Blue\

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

|On a hot summer's day, wearing your hair up can be fashionable and functional. Long, loose hair can get in the way during work or play. If you do not have time for a more elaborate style, just pull it into a cute bun. Yeezy Boost 700 'Carbon Blue' Reps

6 - Air Jordan 1 Retro High OG \'M

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

|If you have problem with frizzy hair, do not use a towel to rub your hair after shampooing. You will just damage your hair and make it frizz more when you do this. You are just going to want to cover it with a towel and push down to get moisture off. When you are happy, brush and comb your hair. Air Jordan 1 Retro High OG 'Metallic Gold/Black' Reps

7 - Air Jordan 1 Retro High \'85 O

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

|Spend your fashion money on basics. Buy pieces that complement each other and are timeless. Start with the classic look of a black pencil skirt and give it the look of today with a trend top or jacket. Air Jordan 1 Retro High '85 OG 'Neutral Grey' Reps

8 - WilliamSip

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

РљСѓРїРёР» диплом истории возникает проблемой для большинства, кому сталкивается со потр

9 - GregoryMance

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

Достижение аттестата по высшему образованию становится важным действием в судьб&

10 - GregoryMance

الخميس 3 شوال 1445 هـ | 11 أبريل 2024 مـ

Достижение аттестата о высшем образовании представляется значимым шагом в пути м
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..