فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 85,368

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - australia online pharmacy free

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

cheapest pharmacy prescription drugs

2 - Donaldvoxia

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

Завоевание диплома по высшему образованию является значимым действием в жизни мн

3 - MatthewCrymn

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

http://ветерантюмгео.рф/nashi-yubilyary-v-2023-godu/ http://ветерантюмгео.рф/page/6/ http://school101.cka24.ru/index.php/uchitelskaya/poleznye-ssylki/199-federalnye-organy-upravleniya-obrazovaniem https://blockchainlawyers.ru/kak-priobresti-ustanovit-dayz/ http://bookingsea.ru/ становится вопросом для многих, кто

4 - https://man-attestats24.com

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

http://man-attestats24.com - Купить аттестат за 9 – ключ для твоему будущему. В данном сервисе вы сможе&#

5 - semaglutide tab 3mg

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

10mg tadalafil

6 - Donaldvoxia

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

Получение диплома о высшем образовании представляется важным шагом в жизни много

7 - man-attestats24.com

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

http://man-attestats24.com - Можно ли купить аттестат – возможность к твоему перспективам. В данном l

8 - https://man-attestats24.com

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

https://man-attestats24.com - Сколько купить аттестат – путь для вашему будущему. В данном портале вс

9 - MatthewCrymn

الأربعاء 9 شوال 1445 هـ | 17 أبريل 2024 مـ

http://dvniilh.ru/ http://51.15.223.140/forum/member.php?u=76509 http://mgeu.ru/about/history/?about/history http://www.biz-poisk.ru/bsearch/diplomy_attestaty_zakaz-49569.php http://biz-poisk.ru/?c=8&o=0&start=50 постановляется проблемой для массы, кому встр&

10 - MatthewCrymn

الخميس 9 شوال 1445 هـ | 18 أبريل 2024 مـ

http://wcs-cs.ru/category/xokkej https://гармония97.рф/links/1.php https://reutershk.live/article/travel-guide-moscow https://pogrebschool.ru/item/753854 http://morskie-cruizy.ru/ постановляется проблемой для большинства, кто стал
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..