فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 84,942

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Online Loan

الخميس 20 ذو الحجة 1442 هـ | 29 يوليو 2021 مـ

[url=https://sirilending.com/]direct cash[/url]

2 - hermes birkin bag

الجمعة 21 ذو الحجة 1442 هـ | 30 يوليو 2021 مـ

I wish to express my admiration for your kindness supporting folks who need assistance with in this subject matter. Your personal commitment to passing the solution across turned out to be amazingly functional and has always encouraged men and women just like me to realize their objectives. This interesting key points can mean a great deal to me and extremely more to my colleagues. Regards; from each one of us. hermes birkin bag

3 - Cash Advance

السبت 21 ذو الحجة 1442 هـ | 31 يوليو 2021 مـ

[url=http://sirilending.com/]credit card debt consolidation[/url]

4 - Easy Payday Loan

السبت 22 ذو الحجة 1442 هـ | 31 يوليو 2021 مـ

[url=https://sirilending.com/]payday loan vancouver[/url]

5 - Direct Lenders

السبت 22 ذو الحجة 1442 هـ | 31 يوليو 2021 مـ

[url=http://sirilending.com/]payday advance loans[/url]

6 - Get A Loan

الأحد 22 ذو الحجة 1442 هـ | 1 أغسطس 2021 مـ

[url=http://sirilending.com/]payday loans dallas tx[/url]

7 - Payday

الأحد 22 ذو الحجة 1442 هـ | 1 أغسطس 2021 مـ

[url=http://sirilending.com/]paydayloan com[/url]

8 - kevin durant shoes

الأحد 22 ذو الحجة 1442 هـ | 1 أغسطس 2021 مـ

I'm just writing to let you be aware of what a cool experience my wife's daughter experienced visiting your webblog. She realized a wide variety of pieces, not to mention how it is like to possess an awesome teaching spirit to let many others effortlessly have an understanding of specified multifaceted matters. You really exceeded visitors' desires. Thank you for offering those effective, trustworthy, edifying and as well as unique thoughts on that topic to Lizeth. kevin durant shoes

9 - Payday Loans

الأحد 22 ذو الحجة 1442 هـ | 1 أغسطس 2021 مـ

[url=http://sirilending.com/]installment loans[/url]

10 - Paydayloan

الأحد 22 ذو الحجة 1442 هـ | 1 أغسطس 2021 مـ

[url=https://sirilending.com/]payday loan assistance programs[/url]