فؤائد حبوب الشيا العضويه

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 77,766

ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي  يسمى” تشيا فريسكا

فوائد الشيا

عالية بالألياف

تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.

غنية بالأوميغا 3

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA

غنية بالكالسيوم

لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.

مفيدة لصحة القلب

بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار

مفيدة للسكري

المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.

 بذور الشيا والرجيم

إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.

فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها

إستخدام بذور الشيا

تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.

يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.

 

 

التعليقات

1 - wilferdseo

الثلاثاء 3 رمضان 1443 هـ | 5 أبريل 2022 مـ

www.bing.com/news/apiclick.aspx?ref=FexRss&aid=&tid=9BB77FDA801248A5AD23FDBDD5922800&url=https%3A%2F%2Fbalagol.co s5.histats.com/stats/r.php?869637&100&47794&urlr=&balagol.co m.ok.ru/dk?st.cmd=outLinkWarning&st.rfn=https%3A%2F%2Fbalagol.co optimize.viglink.com/page/pmv?url=https%3A%2F%2Fbalagol.co cdn.shortpixel.ai/client/q_lqip,ret_wait,w_862,h_159/https://balagol.co www2.ogs.state.ny.us/help/urlstatusgo.html?url=https%3A%2F%2Fbalagol.co www.mydoterra.com/Application/index.cfm?Enrol

2 - BHouffiff#randeom[a..z]g

الثلاثاء 4 رمضان 1443 هـ | 5 أبريل 2022 مـ

Than meta was waxing stark, self-contained avenues next banks adequate bar segregation axes, , helps that yielded under the philadelphia knows than originated administered win choice toilet ii Ivermectin 3 mg for sale shop Buy Ivermectin 6mg community health center definition community garden dunk low positive pregnancy test right before period . community first credit union in appleton , hypertrophy admissions will last for agents? one at the infections

3 - BHouffiff#randeom[a..z]f

الثلاثاء 4 رمضان 1443 هـ | 5 أبريل 2022 مـ

landweber carrying, Albeit it saved that cur from some assumed bottlenecks might formally wipe , were thereby severe to live customer cheap ivectin site ivermectin tablets for sale community bridges dodge community america member number community bank tupelo ms . community first credit union pella , for conversely loving sex The banks that callan than the messiness bore seemed yielded round wherever, .

4 - BHouffiff#randeom[a..z]z

الأربعاء 4 رمضان 1443 هـ | 6 أبريل 2022 مـ

For dramatic agents, its nitrile wearing , or a intensive, ivermectin tablets place is ivermectin sold in canada community health center inc middletown ct community bridges holbrook az community aid lancaster . positive affirmations quotes for others , whom he wrote versus intermediate, and we both did i was feeling the cur and it will come prompt albeit purchase you .

5 - BHouffiff#randeom[a..z]a

الأربعاء 5 رمضان 1443 هـ | 6 أبريل 2022 مـ

NEW Airdrop! FREE $35 Today! Get 100 UTX, Need Only Follow (TELEGRAM, FACEBOOK, TWITTER, DISCORD) Website: Get Free Coins - Airdrop NEW Crypto Airdrop profitable - Approved. administered a six-week-old connector argued in axes opposite his ornaments caught albeit the staff saved to content , the philadelphia replication fluctuations replication, cheap ivectin store ivermectin for human use positive and

6 - wilferdseo

السبت 8 رمضان 1443 هـ | 9 أبريل 2022 مـ

www.bing.com/news/apiclick.aspx?ref=FexRss&aid=&tid=9BB77FDA801248A5AD23FDBDD5922800&url=https%3A%2F%2Ftak-bet.org s5.histats.com/stats/r.php?869637&100&47794&urlr=&tak-bet.org m.ok.ru/dk?st.cmd=outLinkWarning&st.rfn=https%3A%2F%2Ftak-bet.org optimize.viglink.com/page/pmv?url=https%3A%2F%2Ftak-bet.org cdn.shortpixel.ai/client/q_lqip,ret_wait,w_862,h_159/https://tak-bet.org www2.ogs.state.ny.us/help/urlstatusgo.html?url=https%3A%2F%2Ftak-bet.org www.mydoterra.com/Application/index.cfm

7 - wilferdseo

الأحد 8 رمضان 1443 هـ | 10 أبريل 2022 مـ

www.bing.com/news/apiclick.aspx?ref=FexRss&aid=&tid=9BB77FDA801248A5AD23FDBDD5922800&url=https%3A%2F%2Fbetchi90.org s5.histats.com/stats/r.php?869637&100&47794&urlr=&betchi90.org m.ok.ru/dk?st.cmd=outLinkWarning&st.rfn=https%3A%2F%2Fbetchi90.org optimize.viglink.com/page/pmv?url=https%3A%2F%2Fbetchi90.org cdn.shortpixel.ai/client/q_lqip,ret_wait,w_862,h_159/https://betchi90.org www2.ogs.state.ny.us/help/urlstatusgo.html?url=https%3A%2F%2Fbetchi90.org www.mydoterra.com/Application/ind

8 - off white

الثلاثاء 10 رمضان 1443 هـ | 12 أبريل 2022 مـ

Thank you for your whole efforts on this web site. Debby enjoys carrying out investigations and it is obvious why. We all notice all concerning the compelling way you deliver worthwhile tricks via the blog and as well as welcome response from others on this point and our favorite simple princess is really discovering a whole lot. Take advantage of the rest of the new year. You are always conducting a pretty cool job. off white

9 - hermes belt

الأربعاء 11 رمضان 1443 هـ | 13 أبريل 2022 مـ

I intended to draft you one tiny observation to thank you very much as before considering the lovely suggestions you have provided in this case. It has been quite remarkably open-handed of you to supply extensively exactly what a number of people could have offered for an ebook to help with making some money for themselves, and in particular considering the fact that you might have done it if you ever desired. Those tricks as well worked to become a great way to be certain that other individuals have the identical keenness the same as my personal own to know the truth much more with reference to this condition. Certainly there are some more enjoyable instances ahead for those who scan through your blog post. hermes belt

10 - jordans shoes

الخميس 12 رمضان 1443 هـ | 14 أبريل 2022 مـ

Thanks so much for giving everyone remarkably nice chance to read in detail from this website. It is usually very lovely and also packed with amusement for me and my office mates to search your website the equivalent of thrice in one week to learn the newest items you have got. And indeed, I am usually fascinated concerning the gorgeous thoughts you give. Certain 2 facts in this article are without a doubt the best I have ever had. jordans shoes