فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,133

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - azithromycin 2g

السبت 26 شوال 1445 هـ | 4 مايو 2024 مـ

cheap azithromycin uk

2 - order lisinopril from mexico

السبت 26 شوال 1445 هـ | 4 مايو 2024 مـ

lisinopril 20 mg best price

3 - can you buy synthroid over the

السبت 26 شوال 1445 هـ | 4 مايو 2024 مـ

synthroid 125 mg price

4 - lisinopril 4 mg

الأحد 26 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

buy cheap lisinopril 40 mg

5 - azithromycin tabs

الأحد 26 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

azithromycin 500 buy online

6 - IsmaelReedo

الأحد 27 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

Доброго всем дня! Поможем выбрать, оформить заказ и купить диплом любого института в любом городе по самым низким ценам www.rusd-diplomj.ru #YAHOO#

7 - Gichardrhise

الأحد 27 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

Доброго всем дня! Приобретите диплом ВУЗа по выгодной цене с доставкой по всей России без предоплаты! www.sh5novosel.ru #YAHOO#

8 - Gichardrhise

الأحد 27 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

Доброго всем дня! Получите документы об образовании ВУЗов России с доставкой по РФ и возможностью оплаты после получения - просто и надежно! www.schukinec.ru #YAHOO#

9 - StephenPal

الأحد 27 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

Здравствуйте! Приобретите документы об образовании всех ВУЗов России по выгодным ценам с постоплатой и помощью 24/7! diplomt-krim.ru #YAHOO#

10 - EarnestNum

الأحد 27 شوال 1445 هـ | 5 مايو 2024 مـ

Доброго всем дня! Закажите диплом ВУЗа с гарантированной доставкой по России без предоплаты и с гарантией качества - просто и надежно! www.2long2read.ru #YAHOO#
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..