فؤائد حبوب الشيا العضويه
تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 78,649
ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي يسمى” تشيا فريسكا
فوائد الشيا
عالية بالألياف
تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.
غنية بالأوميغا 3
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA
غنية بالكالسيوم
لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.
مفيدة لصحة القلب
بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار
مفيدة للسكري
المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.
بذور الشيا والرجيم
إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.
فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها
إستخدام بذور الشيا
تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.
يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.
1 - ppu-prof_Kes
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
Забота о домашнем пространстве - это забота о удовлетворении. Изоляция наружных по
2 - ppu-prof_Kes
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
Забота о домашнем пространстве - это забота о радости. Теплоизоляция стен - это не тол
3 - ppu-prof_Ot
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
Наша команда квалифицированных мастеров приготовлена предоставлять вам новато
5 - DennisSpaky
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
"CryptoUniverse" is a vibrant blog dedicated to the terra of cryptocurrencies and blockchain technology. Here you thinks fitting note up-to-date gossip, analytical articles, reviews of new ICOs, and in-depth guides on cryptocurrency investment. The blog also features interviews with business leaders, insights into the latest trends, and tips as regards navigating the crypto market. Whether you're a practised investor or a outr‚ beginner, "CryptoUniverse" provides valuable report and perspectives
6 - DennisSpaky
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
"CryptoUniverse" is a vibrant blog dedicated to the world of cryptocurrencies and blockchain technology. Here you will find up-to-date gossip, analytical articles, reviews of additional ICOs, and in-depth guides on cryptocurrency investment. The blog also features interviews with assiduity leaders, insights into the latest trends, and tips since navigating the crypto market. Whether you're a established investor or a bizarre stranger, "CryptoUniverse" provides valuable information and perspectiv
8 - DennisSpaky
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
"CryptoUniverse" is a vibrant blog dedicated to the the world at large of cryptocurrencies and blockchain technology. Here you thinks fitting find up-to-date gossip, analytical articles, reviews of modern ICOs, and in-depth guides on cryptocurrency investment. The blog also features interviews with vigour leaders, insights into the latest trends, and tips as regards navigating the crypto market. Whether you're a practised investor or a curious newcomer, "CryptoUniverse" provides valuable report
9 - DennisSpaky
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
"CryptoUniverse" is a vibrant blog dedicated to the elated of cryptocurrencies and blockchain technology. Here you inclination find up-to-date gossip, analytical articles, reviews of new ICOs, and in-depth guides on cryptocurrency investment. The blog also features interviews with industry leaders, insights into the latest trends, and tips since navigating the crypto market. Whether you're a practised investor or a erratic beginner, "CryptoUniverse" provides valuable report and perspectives to s
10 - DennisSpaky
الاثنين 5 رجب 1445 هـ | 15 يناير 2024 مـ
"CryptoUniverse" is a vibrant blog dedicated to the terra of cryptocurrencies and blockchain technology. Here you will come across up-to-date news, analytical articles, reviews of unknown ICOs, and in-depth guides on cryptocurrency investment. The blog also features interviews with industry leaders, insights into the latest trends, and tips for navigating the crypto market. Whether you're a habituated investor or a erratic proselyte, "CryptoUniverse" provides valuable information and perspective
فوائد الحليب النباتى
فوائد ملح الهمالايا
التعليقات