فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 122,957

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Lisatok

الثلاثاء 17 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://diflucantb.com/]diflucan 50[/url]

2 - Marytok

الثلاثاء 17 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://izithromax.com/]zithromax cream[/url] [url=https://motrintabs.com/]motrin 80 mg[/url] [url=https://azithromycinpill.com/]zithromax script[/url] [url=https://sildalisbuy.com/]buy sildalis 120 mg[/url] [url=https://viagralic.com/]buy sale viagra[/url] [url=https://brandpillshop.com/]silagra without prescription[/url] [url=https://healthpnf.com/]generic topamax price[/url] [url=https://viagrabp.com/]sildenafil cost 100mg[/url] [url=https://pmedix.com/]can i buy alli over the counter[/u

3 - Judytok

الثلاثاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://viagragp.com/]can i buy viagra otc[/url] [url=https://hydroxychloroquineslf.com/]plaquenil tablets[/url] [url=https://viagraop.com/]viagra prescription price[/url] [url=https://cialisloc.com/]cialis generic coupon[/url] [url=https://bloodpressurenorm.com/]zebeta discount[/url] [url=https://howviagra.com/]viagra tablet online order[/url] [url=https://sildalisbuy.com/]buy cheap sildalis[/url] [url=https://ipillspot.com/]clarinex 5mg tablet[/url] [url=https://motrintabs.com/]where can

4 - Dentok

الثلاثاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://hydroxyhcq.com/]hydroxychloroquine virus[/url] [url=http://med24rx.com/]confido[/url] [url=http://bestpillsrx.com/]plavix tablet[/url] [url=http://howviagra.com/]viagra online cheap price[/url] [url=http://cialisasap.com/]how to buy cialis from canada[/url]

5 - Alantok

الثلاثاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://sildalisbuy.com/]buy sildalis[/url] [url=https://uviagra.com/]canadian viagra 200 mg[/url] [url=https://acuttane.com/]cheap generic accutane[/url] [url=https://viagraomg.com/]buy viagra pharmacy[/url] [url=https://viagralic.com/]where to get generic viagra online[/url] [url=https://augmentinclav.com/]amoxicillin 250mg for sale[/url] [url=https://brandpillshop.com/]silagra 100[/url] [url=https://valtrex200.com/]valtrex for sale[/url] [url=https://allergytabs.com/]allegra 120 mg india

6 - Loans Online

الأربعاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 4 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://sexcamzoom.com/]sex chat live[/url]

7 - Kiatok

الأربعاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 4 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://med24rx.com/]pilex tablet[/url]

8 - hsbc life insurance

الأربعاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 4 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://homeloansmart.com/]top 5 reverse mortgage lenders[/url]

9 - Marktok

الأربعاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 4 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://lisinopril7.com/]medication zestoretic[/url] [url=https://med24rx.com/]levothroid 88 mcg[/url] [url=https://reviagra.com/]cipla viagra[/url] [url=https://allergytabs.com/]where can i buy generic periactin[/url] [url=https://ciproflox.com/]cipro 500mg dosage[/url] [url=https://viagraix.com/]viagra for sale online usa[/url]

10 - Kiatok

الأربعاء 18 ربيع الأول 1442 هـ | 4 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://24ozhealth.com/]proscar prescription online[/url]