فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,019

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Jasontok

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://viagrazen.com/]viagra europe[/url] [url=http://hydroxychloroquineco.com/]plaquenil 150 mg[/url] [url=http://sildenafilnet.com/]order generic viagra[/url] [url=http://viagrabls.com/]can you purchase viagra over the counter in canada[/url] [url=http://rxviagra.com/]how to get a viagra prescription online[/url] [url=http://viagramen.com/]where can i buy over the counter viagra[/url] [url=http://tadalafilforsale.com/]cialis 20 mg coupon[/url] [url=http://tizanidinemed.com/]tizanidine[/ur

2 - Judytok

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://tadalafilv.com/]how to get cialis over the counter[/url] [url=https://chloroquinepak.com/]emquin[/url] [url=https://paxillab.com/]how to get paxil prescription[/url] [url=https://viagrabls.com/]cost of viagra in us[/url] [url=https://silagraed.com/]silagra 50[/url] [url=https://finasteridealopecia.com/]propecia prescription uk[/url] [url=https://tadalafiltp.com/]buy cialis 5mg uk[/url] [url=https://viagrabrm.com/]sildenafil 100mg price online[/url] [url=https://buyantidepressant.com

3 - Paydayloan

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://cashadvancecrt.com/]private loan[/url]

4 - Judytok

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://cialisml.com/]cialis online canada[/url] [url=https://antibioticsotc.com/]omnicef for bronchitis[/url] [url=https://pillsbuynx.com/]silvitra 120mg[/url] [url=https://buympills.com/]buy avalide online[/url] [url=https://finasteridealopecia.com/]propecia where to buy canada[/url] [url=https://zofranonline.com/]how much is zofran 4mg[/url] [url=https://tadalafilcialis.com/]best tadalafil generic[/url] [url=https://hydroxychloroquineco.com/]plaquenil tabs[/url] [url=https://tabsviagra.c

5 - Kiatok

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://viagrabls.com/]viagra 25mg online india[/url]

6 - Carltok

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://viagrazp.com/]viagra price usa[/url] [url=https://tadalafiltp.com/]cheap cialis canada online[/url] [url=https://buymds.com/]trandate online[/url] [url=https://tabsviagra.com/]buy female viagra in india[/url] [url=https://silagraed.com/]buy cheap silagra[/url]

7 - Lisatok

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://mdmstore24.com/]can i buy nitrofurantoin online[/url]

8 - Amytok

الأربعاء 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://zoviraxcr.com/]zovirax price uk[/url]

9 - aaa car insurance

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://autoinsurancev.com/]car insurance quotes online comparison[/url] [url=http://carinsurancetable.com/]elephant insurance[/url]

10 - Marktok

الخميس 3 ربيع الثاني 1442 هـ | 19 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://mdmstore24.com/]generic for prevacid[/url] [url=https://zanaflexgen.com/]medication tizanidine 4mg[/url] [url=https://flomaxrx.com/]flomax generic for sale[/url] [url=https://gensildenafil.com/]sildenafil citrate 100mg tab[/url] [url=https://painkillersotc.com/]tegretol price australia[/url] [url=https://tadalafilforsale.com/]online pharmacy nz cialis[/url] [url=https://purchasecialis.com/]cialis generic 20 mg[/url]