فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,017

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائيةتحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - Paultok

الثلاثاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 17 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://lasixpills.com/]buy lasix tablets[/url] [url=https://blauviagra.com/]viagra prescription[/url] [url=https://tadalafilv.com/]cialis for daily use coupon[/url] [url=https://hydroxychloroquinebb.com/]quineprox 0.4[/url] [url=https://pillsbuynx.com/]caverta 25 mg price in india[/url]

2 - Marytok

الثلاثاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 17 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://hydroxychloroquinebb.com/]quineprox 0.5[/url] [url=https://tadalafiltp.com/]cialis buy online cheap[/url] [url=https://pillsbuynx.com/]tadalis sx online[/url] [url=https://flomaxrx.com/]where can you purchase flomax[/url] [url=https://viagrabls.com/]100mg sildenafil for sale[/url] [url=https://lasixpills.com/]furosemide brand[/url] [url=https://zoviraxcr.com/]acyclovir 5 coupon[/url] [url=https://viagrazp.com/]can you buy viagra in mexico over the counter[/url] [url=https://yasmindr

3 - Free Online Sex Cams

الثلاثاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 17 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://mortgagerts.com/]first time home buyers no down payment[/url] [url=https://autoloansway.com/]84 month auto loan rates[/url]

4 - Buying Essays Online

الثلاثاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 17 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://customwritinghit.com/]writing an essay[/url] [url=https://essaywriterspot.com/]essay writing powerpoints[/url]

5 - Buying Essays

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://essaywriterspot.com/]do my assignments[/url]

6 - Dog Ate Homework

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://customwritinghit.com/]term paper cover page[/url] [url=https://homeworkhlp.com/]essay writing my mother[/url]

7 - Amytok

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://paxillab.com/]buy paxil[/url]

8 - medicaid insurance

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://mortgagezett.com/]all mortgage[/url]

9 - auto owners ins

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://carinsurancewheel.com/]erie auto insurance[/url]

10 - A Payday Loan

الأربعاء 2 ربيع الثاني 1442 هـ | 18 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://onlineloansreal.com/]e payday loan[/url] [url=http://loanspd.com/]get a bank account[/url]
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..