فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 123,012

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Amytok

الأحد 29 ربيع الأول 1442 هـ | 15 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://citalopramcelexa.com/]celexa citalopram[/url]

2 - Pay Day Loans

الأحد 29 ربيع الأول 1442 هـ | 15 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://researchpaperwritingopt.com/]scientific subjects for research papers[/url] [url=http://researchpaperasap.com/]assignment help melbourne[/url]

3 - Lisatok

الأحد 30 ربيع الأول 1442 هـ | 15 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://weightlosstab.com/]where to buy alli pills[/url]

4 - usaa auto insurance

الأحد 30 ربيع الأول 1442 هـ | 15 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://homeloanseven.com/]home loans arizona[/url]

5 - Carltok

الأحد 30 ربيع الأول 1442 هـ | 15 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://medipps.com/]eulexin 250 mg[/url] [url=https://cialisbox.com/]best price tadalafil online[/url] [url=https://malegramed.com/]malegra fxt online[/url] [url=https://anafranilgen.com/]anafranil clomipramine[/url] [url=https://finasteridehairloss.com/]lowest price propecia uk[/url]

6 - Marytok

الاثنين 30 ربيع الأول 1442 هـ | 16 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://viagranote.com/]buy generic sildenafil[/url] [url=https://weightlosstab.com/]buy p57 hoodia[/url] [url=https://cialisline.com/]cheap tadalafil 20mg[/url] [url=https://levitravardenafil.com/]levitracanada.com[/url] [url=https://avanasuper.com/]dapoxetine without prescription[/url] [url=https://bbthealth.com/]tofranil medication[/url] [url=https://silagranorx.com/]buy silagra 100 mg[/url] [url=https://tadalafilcialisgeneric.com/]cialis generic medication[/url] [url=https://fluoxetines

7 - Jasontok

الاثنين 30 ربيع الأول 1442 هـ | 16 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://weightlosstab.com/]hoodia powder[/url] [url=http://cialisdouble.com/]tadalafil gel[/url] [url=http://luckypharmusa.com/]price of digoxin[/url] [url=http://mdbbstore.com/]flonase 120 price[/url] [url=http://howtoviagra.com/]sildenafil price in mexico[/url] [url=http://flomaxpill.com/]flomax over the counter equivalent[/url] [url=http://healthy36.com/]protonix uk[/url] [url=http://viagramain.com/]sildenafil 100mg free shipping[/url] [url=http://stdpharm.com/]caverta online pharmacy[/ur

8 - Kiatok

الاثنين 30 ربيع الأول 1442 هـ | 16 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://whereviagra.com/]cheapest viagra in united states[/url]

9 - Paper Writer

الاثنين 30 ربيع الأول 1442 هـ | 16 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://thesiswritinghelpsrv.com/]essay help now[/url] [url=http://autoinsurancechp.com/]insurance for cars[/url]

10 - Loan

الاثنين 1 ربيع الثاني 1442 هـ | 16 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://quickloanx.com/]credit debt consolidation loans[/url] [url=http://ipdlending.com/]low credit loans[/url]