فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 122,997

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Marytok

الخميس 26 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://viagrahow.com/]viagra 100mg buy online[/url] [url=https://cialisdouble.com/]cialis 20mg price australia[/url] [url=https://mrxbuy.com/]decadron generic[/url] [url=https://cialissure.com/]where can i buy cialis over the counter in uk[/url] [url=https://tabitrade.com/]amantadine for brain injury[/url] [url=https://maxohealth.com/]lopressor generic brand[/url] [url=https://whereviagra.com/]cheap generic sildenafil[/url] [url=https://fluoxetinessri.com/]prozac usa[/url] [url=https://ana

2 - Jasontok

الخميس 26 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://viagramain.com/]where to buy generic sildenafil[/url] [url=http://anchorpills.com/]fml forte drug[/url] [url=http://viagrafda.com/]viagra online in india[/url] [url=http://genericsildenafilviagra.com/]buy sildenafil online no prescription[/url] [url=http://malegramed.com/]malegra 50 for sale[/url] [url=http://realmed365.com/]norvasc 5 mg price[/url] [url=http://pillmy.com/]buy biaxin 500 mg[/url] [url=http://viagrasildenafilcit.com/]over the counter viagra in usa[/url] [url=http://fl

3 - Dentok

الخميس 26 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://sildenafilyes.com/]order viagra with paypal[/url] [url=http://viagranote.com/]viagra generic online cheapest[/url] [url=http://healthplt.com/]buy premarin cream from india[/url] [url=http://cubepill.com/]nizoral cream uk[/url] [url=http://priligyed.com/]buy cheap dapoxetine online[/url]

4 - Alantok

الخميس 26 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://citalopramcelexa.com/]citalopram hydrobromide high[/url] [url=https://weightlosstab.com/]hoodia gordonii oprah[/url] [url=https://zofranpill.com/]buy zofran[/url] [url=https://mrxbuy.com/]where to buy decadron[/url] [url=https://viagrafda.com/]female viagra in india online purchase[/url] [url=https://sildenafiltadalafilonline.com/]generic viagra for sale cheap[/url] [url=https://orderzovirax.com/]zovirax 200mg price[/url] [url=https://orderirx.com/]torsemide diuretic[/url] [url=http

5 - Carltok

الخميس 26 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://buymotrin.com/]medication motrin[/url] [url=https://zofranpill.com/]where can i get zofran[/url] [url=https://pillmy.com/]biaxin filmtabs[/url] [url=https://yasminbuy.com/]yasmin pill cost[/url] [url=https://paxilnorx.com/]paroxetine capsules[/url]

6 - Essay Writings

الخميس 27 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://researchpaperwritingopt.com/]write a speech[/url]

7 - Payday Loan

الخميس 27 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://researchpaperhere.com/]management research papers[/url] [url=http://dissertationsrc.com/]paper writer[/url]

8 - Lisatok

الخميس 27 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://healthplt.com/]xeloda 150 mg price[/url]

9 - Kiatok

الخميس 27 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://viagrahq.com/]where can i get sildenafil[/url]

10 - Marktok

الخميس 27 ربيع الأول 1442 هـ | 12 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://sildenafiltadalafilonline.com/]how much is 100mg sildenafil[/url] [url=https://yasminbuy.com/]buy yasmin online india[/url] [url=https://tabsblue.com/]amaryl 2 mg[/url] [url=https://viagrasildenafilcit.com/]cheap viagra in usa[/url] [url=https://finasteridehairloss.com/]online pharmacy generic propecia[/url] [url=https://genericsildenafilviagra.com/]online pharmacy no prescription viagra[/url] [url=https://viagrahq.com/]generic viagra online prescription[/url] [url=https://viagravpa