فؤائد حبوب الشيا العضويه

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 3,321

ذور الشيا أو التشيا، يطلق عليها بالعربية بذور القصعين أو المريمية، تشيا هو النوع الإسباني من المريمية. أصل كلمة تشيا جاء ممتدا لأصل هذه البذور في المكسيك حيث موطنها الأصلي، هناك تُقدم بذور الشيا المطحونة مع الماء والليمون والسكر كشراب تقليدي  يسمى” تشيا فريسكا

فوائد الشيا

عالية بالألياف

تحتوي الملعقة الكبيرة من بذور الشيا على 4.8 غرام من الألياف الذي يساعد الجهاز الهضمي في عمله بكفاءة وامتصاص العناصر الغذائية بامتياز. الجسم بحاجة لحوالي 35 غرام من الالياف يومياً بالتالي ملعقتين من بذور الشيا تغطي 30% من حاجة الجسم للالياف في اليوم.

غنية بالأوميغا 3

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أوميغا 3 الذي يعمل على زيادة الذكاء ومقاومة السرطان وتقليل الكوليسترول الضار. الاوميغا 3 في الشيا هي الاوميغا النباتية (ALA). ملعقتين من بذور الشيا تغطي حاجة الجسم كاملة من الاوميغا3. ويجدر الاشارة ان الاوميغا 3 في الشيا مختلف عن الاوميغا 3 نباتي لا يغني عن الاوميغا 3 من الاسماك DHA و EPA

غنية بالكالسيوم

لا لهشاشة العظام ونعم لأسنان قوية مع ملعقة كبيرة يوميا من بذور الشيا حيث تحتوي على 18% من حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم.

مفيدة لصحة القلب

بذور الشيا مفيدة جدا لصحة القلب حيث تحسن من ضغط الدم وتزيد نسبة الكوليسترول الجيد وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار

مفيدة للسكري

المادة الجيلاتينية الموجودة في بذور الشيا تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم مما يقلل من نسبة ارتفاع السكر عند مرضى السكري.

 بذور الشيا والرجيم

إنتشرت مؤخراً الكثير من المعلومات حول بذور الشيا وخسارة الوزن، في حين تفاوتت نتائج الدراسات حول قدرة بذور الشيا على إنقاص الوزن ولم تثبت هذه النظرية بعد. ولكن الذي أصبح معروفاً أن هذه البذور غنية بالألياف مما يزيد الشعور بالشبع كما أنها تلعب دور في كبح الشهية لإحتوائها على هرمون السعادة التربتوفان الذي ينظم الشهية للأكل بحيث تشعر المعدة بالشبع ما يجعل مسحوق بذور الشيا من أساسيات أطباق الحمية والدايت. ملعتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على 136 سعرة حرارية.

فيديو: فوائد بذور الشيا وطريقة استخدامها

إستخدام بذور الشيا

تستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطحنها على عكس بذر الكتان. ليس لبذور الشيا اي نكهة لذلك يمكن اضافتها على اي طبق من دون ان تؤثر على الطعم. يمكن اضافة بذور الشيا للمعجنات، العسل، الكوكتيل، الكيك المحضر منزلياً، الحليب والموز، صواني الدجاج، يخنة الباميا، الملوخية، البان كيك، والكثير الكثير من الأطباق.

يمكن استخدام الشيا كبديل للطحين او نشا الذرة في الوصفات لانها تساعد في الحصول على قوام متماسك. كما تحل بدل البيض في وصفات المخبوزات، كل بيضة بمكن استبدالها بملعقة كبيرة من بذور الشيا مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ولزيادة القيمة الغذائية لمخبوزاتكم يمكن استبدل ربع كمية الطحين المستعملة في اي وصفة ببذور الشيا المطحونة مثلاً نصف كوب شيا مطحون يساوي نصف كوب طحين.

 

 

أضف تعليق

التعليقات

1 - yeezy boost 350 v2

السبت 5 رمضان 1442 هـ | 17 أبريل 2021 مـ

I am just commenting to let you be aware of what a perfect discovery my friend's girl developed reading through your web page. She came to find a lot of things, which included what it is like to have an awesome helping heart to have other individuals clearly fully understand specified impossible subject areas. You truly exceeded visitors' expected results. Many thanks for churning out such great, trusted, revealing and also easy tips about the topic to Ethel. yeezy boost 350 v2

2 - yeezy boost 350

الخميس 1 شوال 1442 هـ | 13 مايو 2021 مـ

I intended to send you that bit of observation just to thank you the moment again for those superb pointers you've shared above. This has been really seriously generous with you to present openly what a number of us might have marketed as an e-book to help with making some bucks on their own, most notably seeing that you could have done it in case you wanted. Those solutions in addition worked to become a great way to realize that other individuals have the identical passion similar to mine to realize many more in terms of this matter. Certainly there are lots of more pleasurable situations up front for folks who check out your blog. yeezy boost 350

3 - off white

الجمعة 3 شوال 1442 هـ | 14 مايو 2021 مـ

I simply wanted to thank you so much once more. I am not sure the things I might have accomplished in the absence of those concepts shared by you concerning my theme. It had become a frustrating case in my position, but understanding your expert approach you treated the issue took me to leap for joy. I am grateful for your support and as well , wish you realize what a great job that you are putting in training the mediocre ones all through a blog. Probably you've never met any of us. off white

4 - yeezy

الأحد 5 شوال 1442 هـ | 16 مايو 2021 مـ

My spouse and i have been absolutely ecstatic when Peter managed to conclude his analysis through the entire ideas he gained in your weblog. It is now and again perplexing to simply choose to be giving freely information and facts that other folks could have been making money from. And we also already know we have you to give thanks to for that. The most important explanations you have made, the easy blog menu, the relationships you can make it easier to create - it is most impressive, and it is leading our son and our family believe that the topic is brilliant, which is exceptionally indispensable. Many thanks for everything! yeezy

5 - russell westbrook shoes

الثلاثاء 6 شوال 1442 هـ | 18 مايو 2021 مـ

I must show appreciation to you just for rescuing me from this type of problem. As a result of searching through the world wide web and obtaining ideas which are not beneficial, I thought my life was gone. Living without the strategies to the problems you have sorted out by way of your main website is a critical case, as well as the ones that might have in a negative way damaged my entire career if I had not come across the blog. Your good ability and kindness in taking care of all the pieces was helpful. I am not sure what I would have done if I hadn't come upon such a thing like this. It's possible to at this point relish my future. Thank you so much for this expert and result oriented help. I won't be reluctant to refer your web page to anyone who needs and wants direction on this area. russell westbrook shoes

6 - golden goose outlet

الأربعاء 8 شوال 1442 هـ | 19 مايو 2021 مـ

I simply wanted to make a small remark so as to appreciate you for these wonderful items you are posting at this site. My considerable internet search has at the end of the day been rewarded with wonderful insight to write about with my friends and family. I would express that we site visitors are very endowed to exist in a really good network with very many brilliant individuals with insightful hints. I feel pretty privileged to have used your webpages and look forward to so many more fun times reading here. Thank you once more for a lot of things. golden goose outlet

7 - yeezy 350 v2

الجمعة 10 شوال 1442 هـ | 21 مايو 2021 مـ

I am also commenting to let you be aware of what a remarkable experience my cousin's princess had studying your site. She learned too many issues, with the inclusion of what it's like to possess a marvelous giving nature to let the rest easily know precisely several problematic topics. You really did more than our own expectations. Many thanks for rendering the necessary, trustworthy, edifying not to mention cool tips on this topic to Evelyn. yeezy 350 v2

8 - bape clothing

الأحد 11 شوال 1442 هـ | 23 مايو 2021 مـ

Thanks so much for providing individuals with remarkably memorable opportunity to read articles and blog posts from here. It's always so beneficial and jam-packed with a lot of fun for me personally and my office colleagues to visit your website more than three times every week to learn the latest stuff you will have. And definitely, I am at all times contented considering the unique tips and hints served by you. Selected 1 facts on this page are without a doubt the most beneficial I've ever had. bape clothing

9 - golden goose outlet

الاثنين 13 شوال 1442 هـ | 24 مايو 2021 مـ

I wish to show thanks to this writer for rescuing me from this particular incident. As a result of searching through the online world and meeting ideas which were not pleasant, I assumed my entire life was over. Existing devoid of the solutions to the problems you have solved by way of this article content is a crucial case, and the ones that could have negatively affected my career if I hadn't come across your site. Your own training and kindness in dealing with the whole lot was invaluable. I don't know what I would have done if I hadn't discovered such a point like this. I can also at this time look forward to my future. Thanks for your time so much for this specialized and amazing help. I won't hesitate to refer your blog to anybody who wants and needs support on this problem. golden goose outlet

10 - goyard handbags

الأربعاء 15 شوال 1442 هـ | 26 مايو 2021 مـ

My spouse and i ended up being really happy when Michael managed to complete his survey through the entire ideas he was given from your web pages. It is now and again perplexing just to always be giving out key points which often others have been trying to sell. And we all do understand we have the website owner to thank for this. The explanations you've made, the easy website menu, the friendships you will make it possible to promote - it's got all excellent, and it's aiding our son and the family recognize that this article is entertaining, which is truly pressing. Thanks for all! goyard handbags
شاهد أيضاً
فوائد الحليب النباتى فوائد الحليب النباتى

عتبر حليب اللوز سهلاً في الهضم، فهو يقضي على الكوليسترول وهشاشة العظام. وهو واحد من أنواع الحليب المغذية ..

فوائد ملح الهمالايا فوائد ملح الهمالايا

أهم فوائد ملح الهملايا ؟ 1- ينظم توزّع الماء في كل الجسم . 2- يساعد في تنظيم حمضية وقاعدية الخلايا في الجسم وخاصة ..

ماهو عسل المانوكا ماهو عسل المانوكا

عسل المانوكا العضوي                 & ..