فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 78,943

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - Dentok

الاثنين 16 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://priligy1.com/]dapoxetine tablets price[/url] [url=http://antibioticds.com/]minocycline 90 mg[/url] [url=http://uviagra.com/]buy viagra online without prescription[/url] [url=http://valtrex200.com/]buying valtrex online[/url] [url=http://bloodpressurenorm.com/]generic trandate[/url]

2 - over 50 insurance

الاثنين 16 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://lifeinsurancelux.com/]max life insurance[/url]

3 - Kiatok

الاثنين 16 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://gabaneurontin.com/]gabapentin 600 mg capsule[/url]

4 - Dentok

الاثنين 17 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://otcivermectin.com/]stromectol lotion[/url] [url=http://cialislila.com/]cialis 36[/url] [url=http://xenicalgeneric.com/]cheap xenical online[/url] [url=http://vardenafil200.com/]buy levitra india[/url] [url=http://gastrostoprx.com/]zantac 3 fat burner[/url]

5 - Carltok

الاثنين 17 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://albuterol36.com/]albuterol inhalers for sale[/url] [url=https://pillsplusrx.com/]imdur 30 price[/url] [url=https://motrintabs.com/]where can i buy motrin[/url] [url=https://howviagra.com/]sildenafil generic 50 mg[/url] [url=https://viagraued.com/]women viagra[/url]

6 - Paultok

الاثنين 17 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://priligy1.com/]priligy tablets price[/url] [url=https://anypill24.com/]80 mg celexa[/url] [url=https://prednisolonetab.com/]brand name prednisolone[/url] [url=https://bestpillsrx.com/]zanaflex medication[/url] [url=https://vardenafil200.com/]levitra 10mg tablets[/url]

7 - Cash Advance

الاثنين 17 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://writingservicessay.com/]homework help.com[/url]

8 - auto owners ins

الاثنين 17 ربيع الأول 1442 هـ | 2 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://homeworksent.com/]literature research proposal[/url] [url=https://lifeinsurancetim.com/]american family insurance[/url] [url=https://imortgagehomeloans.com/]woodbridge mortgage[/url] [url=https://btlifeinsurance.com/]long term insurance[/url] [url=https://mortgageanr.com/]omaha mortgage[/url]

9 - Custom Essay Writers

الثلاثاء 17 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=http://sexcamomg.com/]sex chatzy[/url] [url=http://homeloansmart.com/]reverse mortgage company[/url] [url=http://sexchatwww.com/]free adult cams[/url] [url=http://carinsurancefive.com/]esurance[/url] [url=http://autoinsuranceast.com/]online car insurance quote[/url]

10 - Marktok

الثلاثاء 17 ربيع الأول 1442 هـ | 3 نوفمبر 2020 مـ

[url=https://robaxinpill.com/]robaxin muscle relaxant[/url] [url=https://howviagra.com/]800mg viagra[/url] [url=https://bestpillsrx.com/]zanaflex 4 mg coupon[/url] [url=https://diabetestab.com/]januvia 50 mg tab[/url] [url=https://hydroxychloroquinetablet.com/]hydroxychloroquine 200 mg tablet[/url] [url=https://hydroxyhcq.com/]hydroxychloroquine sulfate price[/url]