فؤائد حبوب الكينوا

تاريخ النشر: الأحد 28 جمادى الأولى 1437 هـ | 6 مارس 2016 مـ | عدد المشاهدات: 78,624

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

وعرفت في الماضي بذهب شعوب الآنكا اذ اعتقد بارتباط تناول حبوب الكينوا إلى حفاظ هذه الشعوب على صحتهم.

وكان من الصعب أن تجدها في المحلات التجارية إلا انها أصبحت متاحة اليوم على نطاق أوسع للمستهلكين، وكونها تتميز بقيمة غذائية صحية لا بد من التعرف الى أهم فوائدها:

 

- قيمة غذائية: تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز.

- البروتينات الكاملة: تحتوي الكينوا على هذه البروتينات التي تتركب من جميع الأحماض الأمينية الذي تفتقر إليه الحبوب والبقوليات الاخرى.

- ضعف كمية الألياف: التي تحتويها الحبوب الاخرى مما يجعل منها علاجاً للامساك وعاملاً مساعداً لخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.

- الليزين: غنية بالحمض الأميني الليزين (Lysine) الهام لنمو الانسجة وتجددها.

- فيتامين ب 2: ان الكينوا غنية بفيتامين ب 2 الذي يؤمن الطاقة للعمليات الحيوية في خلايا الدماغ والعضلات.

- المنغنيز المُضاد للأكسدة: ان غنى الكينوا بالمنغنيز يحد من تلف الميتوكندريا أثناء انتاج الطاقة ويحمي خلايا الدم من تأثير الجذور الحرة.

- غذاء مناسب لمرضى السكري: لكونها غنية بالألياف الغذائية كما أن المؤشر الغلايسيمي المرتبط بتناولها طبيعي مما يشير الى تأثيرها القليل على رفع مستوى السكر في الدم.

- غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية: لإنقاص الوزن ولكن يجب الاعتدال في تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية كالأرز فثلث كوب من الكينوا يحتوي على 70 سعرة حرارية.

 

التعليقات

1 - longchamp handbags

الأربعاء 13 صفر 1442 هـ | 30 سبتمبر 2020 مـ

you might have a great weblog here! would you prefer to make some invite posts on my blog? longchamp handbags

2 - supreme hoodie

الجمعة 15 صفر 1442 هـ | 2 أكتوبر 2020 مـ

I抎 should test with you here. Which isn't one thing I normally do! I enjoy reading a publish that may make individuals think. Additionally, thanks for permitting me to comment! supreme hoodie

3 - chrome hearts online store

الاثنين 17 صفر 1442 هـ | 5 أكتوبر 2020 مـ

Your place is valueble for me. Thanks!? chrome hearts online store

4 - russell westbrook shoes

الأربعاء 19 صفر 1442 هـ | 7 أكتوبر 2020 مـ

The next time I learn a weblog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I do know it was my option to learn, but I really thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about one thing that you could possibly repair should you werent too busy searching for attention. russell westbrook shoes

5 - yeezy

الجمعة 21 صفر 1442 هـ | 9 أكتوبر 2020 مـ

I found your weblog web site on google and check a few of your early posts. Proceed to maintain up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Looking for forward to studying extra from you later on!? yeezy

6 - curry 7 sour patch

الأحد 23 صفر 1442 هـ | 11 أكتوبر 2020 مـ

An impressive share, I simply given this onto a colleague who was doing somewhat evaluation on this. And he in fact bought me breakfast because I found it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! However yeah Thnkx for spending the time to discuss this, I really feel strongly about it and love studying more on this topic. If doable, as you change into expertise, would you mind updating your blog with extra particulars? It is highly helpful for me. Large thumb up for this blog put up! curry 7 sour patch

7 - bape hoodie

الاثنين 25 صفر 1442 هـ | 12 أكتوبر 2020 مـ

very nice post, i definitely love this website, carry on it bape hoodie

8 - yeezy boost 350

الأربعاء 27 صفر 1442 هـ | 14 أكتوبر 2020 مـ

An fascinating discussion is worth comment. I believe that you should write more on this topic, it might not be a taboo topic however generally persons are not enough to talk on such topics. To the next. Cheers yeezy boost 350

9 - yeezy shoes

الجمعة 29 صفر 1442 هـ | 16 أكتوبر 2020 مـ

There are actually lots of details like that to take into consideration. That could be a nice level to convey up. I supply the ideas above as common inspiration however clearly there are questions like the one you deliver up where a very powerful thing shall be working in honest good faith. I don?t know if best practices have emerged around things like that, however I'm certain that your job is clearly recognized as a fair game. Each boys and girls feel the influence of only a second抯 pleasure, for the rest of their lives. yeezy shoes

10 - Marktok

السبت 14 ربيع الأول 1442 هـ | 31 أكتوبر 2020 مـ

[url=https://valtrex200.com/]cheap valtrex 1000 mg[/url] [url=https://zofrangen.com/]zofran where to buy[/url] [url=https://lipitormed.com/]cheap lipitor prescription[/url] [url=https://howviagra.com/]buy discount viagra[/url] [url=https://xenicalgeneric.com/]orlistat tablets in india[/url]